Inhoudsopgave
Hoe haal je energie uit een aardappel?
Door de aardappel eerst te koken voor deze te gebruiken, levert de batterij tien keer zo veel vermogen als een rauwe aardappel. De batterij die ze ontwikkelden gaat zelfs weken mee. Het kookproces blijkt de weerstand van de ‘zoutbrug’ die de stoom in de aardappel geleidt te verminderen.
Hoe werkt aardappel klok?
Hoe werkt nu zo’n aardappel-klok? Een aardappel-batterij is een electro-chemische batterij. In zo’n soort batterij wordt chemische energie omgezet naar elektrische energie door een spontane overdracht van elektronen. In dit geval reageert het zink van de nagel met het koper van de koperdraad.
Waar komt de aardappel vandaan?
De aardappel is wereldwijd het belangrijkste voedselgewas na rijst, tarwe en mais. De aardappel komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, maar is in veel Europese landen sinds de 16e eeuw een van de basisvoedingsmiddelen. In vele landen, waaronder Nederland en België, wordt de aardappel gezien als maaltijddrager.
Wat is de meest geteelde aardappel?
De meest geteelde aardappel heeft 4n=48 chromosomen en is een tetraploïde plant, waarvan alle chromosomen van één plantensoort afkomstig zijn (autoploïde). Aardappels worden bijna altijd gekweekt van één enkele kloon met zo goed mogelijke genen. Alle ‘bintjes’ bijvoorbeeld zijn van één kloon afkomstig.
Wat zijn de voordelen van aardappelplanten?
Aardappelplanten kunnen naast knollen ook bessen vormen, die in tegenstelling tot die van de tomaat zeer giftig zijn. In de bessen worden kleine zaden gevormd. Tussen de verschillende aardappelrassen zijn er grote verschillen in de vorming van bessen. De knollen zijn eetbaar, maar kunnen ook giftig zijn door een hoog gehalte aan solanine.
Wat is het zetmeel van de aardappel?
Het zetmeel slaat de plant op in voor de mens eetbare stengelknollen, die net als de plant zelf aardappelen of aardappels worden genoemd. De aardappel is wereldwijd het belangrijkste voedselgewas na rijst, tarwe en mais.