Inhoudsopgave
Waar komt onze spinazie vandaan?
Oorspronkelijk komt spinazie uit Azië, tegenwoordig is spinazie afkomstig uit Nederland. Wanneer is spinazie verkrijgbaar: Doordat het in kassen en in de volle grond geteeld wordt, is spinazie het hele jaar verkrijgbaar. Spinazie (ongewassen) is vers te koop bij De Verse Verleiding.
Waar wordt spinazie van gemaakt?
Spinazie bevat veel vitamine K, A en C, evenals foliumzuur, mangaan, magnesium, ijzer, kalium en calcium. Het is ook een goede bron van vitamine B3, zink, eiwitten, vezels, vitamine E, vitamine B1, vitamine B6, fosfor en koper.
Hoe wordt spinazie geteeld?
Spinazie stelt best wat eisen aan de bodem: de bodem moet voldoende vocht kunnen vasthouden, maar ook luchtig zijn. Spinazie kan niet tegen natte voeten. Daarnaast vraagt spinazie veel bemesting, omdat de groente snel groeit. Gebruik het liefst goed verteerde compost, want spinazie kan slecht tegen verse mest.
Is spinazie groente of fruit?
Spinazie is een groene bladgroente die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is het hele jaar door verkrijgbaar: in het voorjaar en in de zomer van Nederlandse bodem, in de overige maanden uit Spanje. De groente is rijk aan ijzer, kalium, calcium, fosfor en magnesium en aan vitamine A, vitamine E en foliumzuur.
Is spinazie een wintergroente?
Spinazie: mei, juni, juli, augustus, september. Spruiten: december, januari, februari. Tomaten: mei, juni, juli, augustus, september. Tuinbonen: mei, juni, juli, augustus.
Hoe wordt broccoli geteeld?
Zaaien van broccoli Vroege broccolirassen zaai je binnen onder glas of in een kweekbak van februari t/m half maart. De zaailingen plant je later in de maand april uit in de volle grond. Voor zomerbroccoli mag je vanaf half maart al zaaien in de volle grond. Het zaaien van winterbroccoli kan vanaf mei.
Is spinazie fruit?
Spinazie is een donkergroene bladgroente met malse blaadjes en een volle smaak. Er zijn verschillende soorten spinazie. Kleinbladige spinazie (babyspinazie): deze spinazie is heel geschikt voor gebruik in salades.
Waar valt spinazie onder?
Spinazie (Spinacia oleracea) is een plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Spinazie is verwant aan onder andere ganzenvoet en melde. Het is een snelgroeiende, eenjarige als bladgroente gebruikte plant, die al vroeg in het voorjaar beschikbaar is.