Inhoudsopgave
Hoe heet de koffieplant?
Coffea Arabica (Koffieplant)
Waar verdedigt een koffieplant zich mee?
De vrucht van de koffieplant is een steenvrucht. Elke vrucht bevat een pit met daarin de koffiebonen. Doordat de zaden bij het rijpen tegen elkaar aandrukken ontstaat de karakteristieke vorm. De gedroogde en gebrande zaden van de plant dienen als basis voor koffie, een stimulerende, cafeïnehoudende drank.
Kan koffieplant buiten?
Belangrijk is een hoge relatieve luchtvochtigheid van ongeveer 50 – 60%. ’s Zomers kan je de koffieplant ook buiten zetten, maar wees voorzichtig: ze houdt helemaal niet van temperatuurschommelingen.
Hoe verdedigt een koffieplant?
Schaduw biedt een gebalanceerde temperatuur en vermindert onkruid. De bladeren fungeren ook als bodembedekking, naast dat ze bescherming tegen de wind bieden en helpen met de biodiversiteit. Arabica bonen worden op een hoogte van meer dan 900 meter boven zeeniveau verbouwd en hebben vaak een betere kwaliteit.
Wat betekent Arabica?
Arabica is afkomstig uit de zuidwestelijke hooglanden van Ethiopië, zuidoostelijk Soedan, Jemen en Kenia, vandaar de naam Arabica – wat betekent “uit Arabië”. Tegenwoordig wordt deze nu ook gekweekt in veel gebieden van de tropen, waaronder Indonesië, Brazilië, Colombia.
Waarom is de koffieplant niet giftig?
De koffieplant is niet giftig. Zowel voor huisdieren als kinderen kan de Coffea Arabica geen kwaad. Wel is de koffieboon giftig door de cafeïne. Het eten van een bes kan voor misselijkheid zorgen.
Wat is de herkomst van het woord koffie?
De exacte herkomst van het woord koffie is niet zeker. De woorden koffie en café zijn via het Turkse kahve te herleiden tot het Arabische woord qahwa. De woorden voor koffie lijken in de meeste talen op elkaar en gaan dus allemaal terug tot dezelfde wortel. Of het Arabisch er ook helemaal aan ten grondslag ligt, is niet met zekerheid achterhaald.
Waar komt de koffieboon vandaan?
De meeste soorten in het geslacht Coffea komen van nature voor in tropisch Afrika en op de eilanden in de Indische Oceaan. Ze vinden hun oorsprong in Ethiopië, Jemen en Soedan. De koffieboon is een belangrijk exportproduct van landen rondom de evenaar, zoals Brazilië, Vietnam en Colombia.