Wat leer je op hoge hotelschool?
Iedere hogere hotelschool biedt een gevarieerd theoretisch en praktisch vakkenpakket aan. Bij de theoretische vakken kun je denken aan bijvoorbeeld bedrijfskunde, management & organisatie, budgetteren, inkoop & kwaliteit, marketing, sociale hygiëne en Engels.
Wat doe je op de hotelschool?
Op de hogere hotelschool wordt je voorbereid op banen voor hoger kader, management en adviesfuncties in de horeca. Dat kunnen hotels zijn, maar ook restaurants, vakantieparken, luchtvaart maatschappijen en andere dienstverlenende bedrijven.
Welk vakkenpakket heb je nodig voor Hotel Management?
Havo en Vwo Aanbevolen wordt om economie of bedrijfseconomie in je profiel te hebben. Voor het havo-profiel cultuur en maatschappij is het verplicht om economie of bedrijfseconomie in je examenpakket te hebben.
Wat doet een hoteleigenaar?
Aansturen van restaurants, bars en andere horeca-onderdelen binnen het hotel (vaak in samenwerking met een food & beverage manager) Toezien op correcte afhandeling van reserveringen, in- en uitcheck, roomservice en huishouding.
What is hotel management all about?
What is Hotel Management All About? Hotel management involves the management of anything that’s related to the hotel industry. If you want to gain a foothold in this business, you will need to learn about all the techniques of managing a hotel business including marketing, hotel administration, catering management, housekeeping, and accounts.
What can you do with a degree in hotel management?
Some of the job positions that are related to your degree are: Hotel operations teach you how to become knowledgeable in all aspects of hotel management and operations. You will learn about the key features of hotels and their responsibilities to customers as well as how to provide a good service to guests.
How versatile should hotel management be?
Along with adopting a strategic and organized approach, hotel management also has to be versatile. Versatility enables hotel management processes to keep up with a rapidly changing business world.
How do hotel management companies make money?
Hotel management companies make money in a few ways: an incentive fee, a base fee, and/or a percentage of gross revenue. Depending on the type of hotel, the services the management company provides, and the owner’s goals, the management company fee structure can vary greatly from property to property.