Inhoudsopgave
Wat is de beste dunschiller?
3 keer de beste duncshiller van 2021 uitgelicht. #1 OXO Good Grips Dunschiller Y-model. #2 Westmark Famos Dunschiller. #3 Victorinox Dunschiller.
Wat betekent dunschiller?
Een dunschiller is een mesje waarmee aardappels, appels, komkommers enzovoort op een gemakkelijke manier dun kunnen worden geschild. Het mesje is voorzien van een gleuf, waarvan de onderste rand scherp is gemaakt.
Hoe ziet een dunschiller eruit?
Een dunschiller is een keukengereedschap dat bestaat uit een metalen mes met een gleuf met een scherpe rand aan een handvat, dat wordt gebruikt om de buitenste laag van sommige groenten zoals asperge, aardappelen, broccolistengels en wortels en fruit zoals appels en peren te verwijderen.
Hoe gebruik je een dunschiller?
Een langwerpige dunschiller zet je haaks op je ingrediënt en gebruik je door de schil van je weg te snijden. Deze techniek vraagt wat inspanning, maar eens je hem onder de knie hebt, gaat het erg snel. Bovendien bestaan er ook dubbele dunschillers. Daar kan je je groente tussen steken en langs twee kanten schillen.
Hoe moet je aardappelen schillen?
Kook ze ongeschild in ruim water met zout en schil ze nog warm. Met een mesje gaat de schil er heel gemakkelijk vanaf. Gebruik rubberen handschoenen tijdens het aardappelen schillen als je geen vuurvaste vingers hebt. Snijd als het nodig is de ogen eruit.Je kunt aardappelen ook eerst koken en dan schillen.
Hoe lang moet je vastkokende aardappelen koken?
Aardappelen koken is makkelijk. Voor vastkokende en vrij vastkokende aardappelen zet je ze net onder water. Afhankelijk van de grootte van je aardappelen, zijn deze aardappelen in ongeveer 20 minuten zachtjes koken gaar. Om er zeker van te zijn dat je aardappelen gaar zijn, prik je erin met een vork.
Hoe kun je geschilde aardappels bewaren?
Ongekookte, geschilde aardappelen kan je, ondergedompeld in water, tot 2 dagen bewaren in de koelkast. Opgelet, de kwaliteit van de aardappelen gaat op deze manier wel snel achteruit. Kook ze eerder mee en bewaar je restje nadien in de koelkast.