Inhoudsopgave
Waar groeit rozemarijn?
Rozemarijn hoort bij de lipbloemenfamilie en groeit in Zuid-Europa en Klein-Azië. De plant gedijt vooral langs de kust, maar kan zich ook op 1500 meter hoog handhaven.
Waar komt rozemarijn vandaan?
Rozemarijn is een groenblijvende heester, een houtachtige plant uit de lipbloemenfamilie. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein-Azië. De plant is winterhard. Restanten van rozemarijn vond men al terug bij de Egyptenaren in de piramiden, waar het kruid als heilig aangeschreven stond.
Waar staat rozemarijn voor?
Rozemarijn is een oud middel voor de versterking van het geheugen, en het is een symbool voor vriendschap en trouw. Rozemarijn hing samen met niet-vergeten: men gaf takjes aan geliefden die op reis gingen en droeg kransen bij bruiloften.
Wat is de smaak van rozemarijn?
De smaak van van het kruid rozemarijn is mild, maar snel overheersend. Het is een oud keukenkruid, dat vooral in Italiaanse gerechten goed past. Het smaakt lekker in vleesgerechten (zoals varkens- en lamsvlees), groenten, soepen en salades. Het kruid is ook zeer geschikt bij schelp- en schaaldieren.
Hoe maak je zelf massageolie van rozemarijn?
Om zelf massageolie van rozemarijn te maken meng je 1 milliliter rozemarijnolie met 25 milliliter zonnebloem- of olijfolie. Je kunt de etherische rozemarijnolie ook als badolie gebruiken. Wanneer je pijnlijke gewrichten hebt of behoefte aan verkwikking hebt kun je tien druppels rozemarijnolie aan het badwater toevoegen.
Hoe gebruikt men rozemarijn als decoratie?
Men gebruikt de bloemen van rozemarijn wel als decoratie, zowel vers als gesuikerd. Gedistilleerd bloemenwater vormt een kalmerende ooglotion. Wat andere cosmetische doeleinden betreft, gebruikt men de bladeren in eau de cologne, haarconditioner voor donker haar en antiroosshampoo. Rozemarijn bij hotel Riu Tikida Palmeraie in Marrakesh, Marokko.