Hoeveel mosselen reken je per persoon?

Hoeveel mosselen reken je per persoon?

Doorgaans zit in 1 kilogram mosselen ongeveer 250 g mosselvlees. Wij hanteren deze stelregel: voorzie gemiddeld 1 kg mosselen per persoon. Afhankelijk van je bijgerechten zou dat voldoende moeten zijn.

Hoeveel kg mosselen voor 6 personen?

6. Hoeveel mosselen per persoon? Als hoofdgerecht reken je ongeveer 1 kg mosselen per persoon. Serveer je er ook nog frieten, een pasta of extra veel groenten bij dan volstaat ½ kilo ook.

Wat kost een portie mosselen?

De gemiddelde prijs voor een portie mosselen natuur is 21,52 euro. Wie met een modaal gezin mosselen gaat eten is al gauw 100 euro kwijt.

Hoeveel mag een mossel openstaan?

Het is normaal dat ze, wanneer je ze net uit het pak haalt, een klein beetje open staan. Maar wanneer je ze onder de koude kraan houdt, zouden ze moeten sluiten. Soms duurt dat eventjes. Twijfel je, duw dan op de mossel of tik ze flink tegen het aanrecht: na enkele tellen zal ze sluiten.

Wat zijn goudmerk mosselen?

Deze namen slaan op de grootte van de schelp, niet hoeveel mosselvlees erin zit. Een Goudmerk-verpakking heeft de grootste schelp, Extra de kleinste. In de Extra-verpakking zitten dan wel weer de meeste mosselen, terwijl in de Goudmerk verpakking de minste zullen zitten.

Hoeveel gram is 1 portie mosselen?

Er zitten 125 kilocalorieën in 1 portie (100 gram) mosselen, gekookt.

Wat is het gemiddelde aantal mosselen per persoon?

Voorzie gemiddeld 1 kg mosselen per persoon. Afhankelijk van je bijgerechten, is dit voldoende. Serveer je je mosselen met brood? Dan kan je beter wat meer mosselen voorzien, zo’n 1,2 kg per persoon.

Hoeveel mosselen zit er in je bijgerecht?

Doorgaans zit in één kilogram mosselen ongeveer 250 g mosselvlees. Voorzie gemiddeld 1 kg mosselen per persoon. Afhankelijk van je bijgerechten, is dit voldoende.

Hoeveel mosselen zit in je brood?

Doorgaans zit in één kilogram mosselen ongeveer 250 g mosselvlees. Voorzie gemiddeld 1 kg mosselen per persoon. Afhankelijk van je bijgerechten, is dit voldoende. Serveer je je mosselen met brood?