Inhoudsopgave
Wat zijn gekiemde zonnebloempitten?
Gekiemd wil zeggen dat de pitten het proces van warmte, water en licht ondergaan waardoor ze ontkiemen. Kiemen worden makkelijker door ons lichaam opgenomen zo ook deze zonnebloempitjes. Het voordeel hiervan: de voedingsstoffen worden sneller en beter opgenomen.
Wat doen zonnebloempitten met je?
Zonnebloempitten zijn – soms is het zo simpel – de pitten in het hart van de zonnebloem. Als de zaden gedroogd worden, zijn ze prima als snack. Ze bevatten dan wel veel vetten, het zijn gezonde vetten. Bovendien is het ook een prima bron van vitamine E, magnesium en selenium, allemaal gezonde voedingsstoffen.
Hoe droog ik zonnebloempitten?
Oogsten. Als de zaden rijp en bruin worden en de reusachtige bloemen van de zonnebloem beginnen te hangen, is het tijd deze af te snijden. Knip de bloemen met vijf centimeter steel af en hang ze op hun kop in een geventileerde ruimte. Om de zaadjes eruit te krijgen, laat je de kop vervolgens drogen.
Hoe droog je zonnebloempitten?
Dit kan door een doek of papieren zak over de bloem heen te hangen. Is de achterkant van de zonnebloem bruin geworden dan is het tijd om de bloem af te knippen. Is de bloem afgeknipt hang deze dan ondersteboven in een goed geventileerde ruimte. Het drogen van de zonnebloemzaadjes zal een paar weken duren.
Is zonnebloempitten geschikt voor vogelvoer?
Deze pitten worden geperst om er zonnebloemolie uit te winnen. Verder worden deze pitten beschouwd als de geschiktste pitten voor vogelvoer. Pitten met gestreepte schillen worden ‘gestreepte zonnebloempitten’ genoemd. Deze zonnebloempitten bevatten minder olie dan ‘zwarte-olie-zonnebloempitten’.
Wat is een zonnebloem?
De zonnebloem ( Helianthus annuus) is een tot 3 meter hoge, eenjarige plant uit de composietenfamilie ( Asteraceae ). De zonnebloem kan gezaaid worden van april tot half juni.
Wanneer wordt de Zonnebloem gekweekt?
De zonnebloem ( Helianthus annuus) is een tot 3 meter hoge, eenjarige plant uit de composietenfamilie ( Asteraceae ). De zonnebloem kan gezaaid worden van april tot half juni. De zonnebloem is een cultuurplant, die gemakkelijk in de tuin gekweekt kan worden uit een pit. De zonnebloem kan gekweekt worden op elke goed gedraineerde grondsoort.
Hoe doe je zonnebloemen geoogst?
Controleer de zonnebloemen dagelijks. Doe de zakken iedere dag voorzichtig even open en verzamel alle zaadjes die er mogelijk al af zijn gevallen. Bewaar de zaadjes in een luchtdicht doosje of bakje tot de rest van je zaadjes klaar is om geoogst te worden. 6