Inhoudsopgave
Welke brandblusser bij frituurvet?
In de keuken van een frituur zijn vooral (warme) vetten aanwezig. Dus heb je een ABF schuim-vetbrandblusser, nodig. Deze speciale wet chemical brandblussers zijn uiterst efficiënt in het bestrijden van branden in de keuken.
Welk blusmiddel voor frituurpan?
Een frituurbrand kan het beste bestreden worden door middel van een vetbrandblusser. De temperatuur van een frituurbrand moet snel omlaag om verdere uitbreiding van de brand te voorkomen. Door met de vetbrandblusser de frituurbrand te blussen wordt de oppervlakte van het vet in de frituurpan bedekt met een laag schuim.
Wat moet je doen als je frituurpan in brand staat?
Stappenplan bij vlam in de (frituur)pan
- Bescherm uw handen, als dat kan. Trek bijvoorbeeld ovenhandschoenen aan.
- Dek de brandende pan af met een passend deksel. Houd daarbij de deksel van u af.
- Zet het fornuis uit.
- Doe de afzuigkap uit.
- Laat de pan staan totdat deze is afgekoeld.
- Is de brand groter dan de pan?
Waar blus je olie mee?
Een vetbrandblusser is eenvoudig in het gebruik en geschikt voor het blussen van olie- en vetbranden. Dit kunt u op de blusser zelf terug vinden door de aanduiding “F”. Dergelijke blussers hebben meestal nog meer aanduidingen, te weten klasse “A” en klasse “B”. Klasse A staat voor het blussen van vaste stoffen.
Hoe blus je een frituurpan?
Hoe blus je een frituurpan? ‘In ieder geval niet met water! ‘
- Blijf rustig. Raak niet in paniek.
- Zorg ervoor dat er zo min mogelijk zuurstof in de pan kan komen. Dit doe je door het deksel op de pan te doen.
- Laat het deksel voor minimaal een uur op de pan liggen. Verplaats de pan niet.
Welke brandklasse is frituurvet?
Brandklasse F Dit is een brand van (frituur)olie en vetten zoals: bakolie of frituurvet. Geschikte blusmiddelen: vetblusser of een sproeischuimblusser dat geschikt is voor brandklasse ABF.