Inhoudsopgave
Wat betekent in de puree zitten?
(1930) (inf.) in moeilijkheden verkeren; in de nesten zitten. Ook Frans: être dans la purée.
Waar komt puree vandaan?
Aardappelpuree is een basisgerecht dat bestaat uit gaargekookte aardappelen. De eerste vermelding van aardappelpuree gaat terug tot de Franse legerapotheker Antoine-Augustin Parmentier. Parmentier liet de legerkok verschillende manieren uitzoeken om aardappelen te consumeren.
Hoe schrijf je puree?
Is het ‘de puree’ of ‘het puree’? Het is ‘de puree’, want puree is vrouwelijk. Als je het aanwijst is het ‘die puree’.
Wat is het meervoud van puree?
Woordherkomst en -opbouw
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | puree | purees |
| verkleinwoord | – | – |
Wat betekent in de penarie zitten?
Wie in de penarie zit, zit in moeilijkheden. Penarie is een verbastering van penurie.
Waar komt in de rats zitten vandaan?
(19e eeuw) (inf.) bang zijn; in moeilijkheden zitten. Oorspr. een soldatenuitdrukking, maar tegenwoordig zo algemeen ingeburgerd dat zelfs het label `informeel’ niet meer past.
Hoe wordt puree gemaakt?
Stamp de aardappelen fijn met de pureestamper (of pureeknijper). Voeg de melk en boter toe en roer luchtig door met een garde tot de boter helemaal gesmolten is. Breng op smaak met de nootmuskaat, peper en eventueel zout. variatietipJe kunt deze aardappelpuree ook met kaas maken.
Hoe puree presenteren?
Vijf manieren om puree mooi te dresseren
- Lepel een beetje op het bord en strijk het uit in 1 vloeiende beweging.
- Lepel een beetje op het bord en strijk uit in een maanvorm.
- Quenelles: vorm met twee lepels de puree tot een mooie quenelle.
- Gebruik een uitsteekring om mooie cirkels op een bord te plaatsen.
Wat betekent de penarie?
Wie in de penarie zit, zit in moeilijkheden. Penarie is een verbastering van penurie. F.A. Stoett vermeldt de varianten in de penurie, in de penarie en in de pinarie.
Wat is een penarie?
Het woord penarie wordt in het Nederlands gebruikt voor iemand die in de problemen zit, vooral iemand die geldelijke zorgen heeft. Het komt van het Latijnse penuria. In het Engels kent men het woord penury, een ander woord voor exteme armoede in die taal.
Wat is in de rats zitten?
In de piepzak zitten betekent volgens Van Dale: bang zijn, in de rats zitten. Het Genootschap Onze Taal geeft ook de betekenissen ‘zich grote zorgen maken’, ‘in een vervelende situatie verkeren’ en ‘in benauwdheid zitten’. Kortgezegd zit je in moeilijkheden als je in de piepzak zit.