Wat is biologische melkveehouderij?
Biologische melk wordt geproduceerd op een manier die beter is voor de koe, het land en het milieu in vergelijking met gewone melk. Biologische melk komt van een biologische melkveehouderij, gewone melk komt van een boerderij die we intensieve of gangbare melkveehouderij noemen.
Wat is biologisch fruit?
Biologische producten worden verbouwd zonder gebruik te maken van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en genetisch gemodificeerde organismen. De boeren en telers kiezen ervoor om de natuur zoveel mogelijk zijn werk te laten doen, door zo min mogelijk in te grijpen.
Wat zijn biologische koeien?
In de biologische veeteelt staat dierenwelzijn op de eerste plaats. Biologische rundveehouders kiezen voor een diervriendelijke aanpak en stellen het welzijn van hun koeien centraal. Een bioveehouder kiest in de eerste plaats voor robuuste rassen die relatief slank zijn en vlot kunnen afkalven (bevallen).
Wat is organisch vlees en vis?
Organisch is de vertaling van ‘Organic’, wat biologisch in het Engels betekent. Aan de andere kant betekent organisch in het Nederlands letterlijk ‘voortgekomen uit iets levends. ‘ Een organische grond bevat dood biologisch materiaal, voornamelijk afkomstig van planten en voor een kleiner deel uit dierlijke resten.
Wat krijgen biologische koeien te eten?
Naast vers gras krijgen herkauwers als koeien en geiten ruwvoer. Dat maakt hen extra sterk. Het gaat om gedroogd gras, klaver, tarwe, gerst, erwten, bonen of zonnebloemen. Voor varkens en pluimvee wordt biologisch ruwvoer of verse of gedroogde biologische voedergewassen voorzien.
Hoe leven biologische koeien?
Biologische melkkoeien leven dus veel meer buiten in de wei. Daarnaast vereist de biologische melkveehouderij dat er voor elke koe minimaal zes vierkante meter ruimte is in de stal, de stal goed geventileerd is en er daglicht is.