Inhoudsopgave
Welke alcohol past bij chocolade?
Kies voor een licht bier of een lichte wijn, want desserts met chocolade zijn best zwaar. Met een vin doux naturel zoals een Banyuls of Maury scoor je altijd. Het zijn lichte zoete wijnen die het bittertje van chocolade niet overstemmen.
Wat te drinken bij chocolade?
Wat bij pure chocolade bijvoorbeeld wel prima past is een Merlot of port. Melk- en andere lichte chocolade matcht heel goed met mousserende wijn. En als je een liefhebber bent van witte chocolade kan je denken aan champagne of een witte dessertwijn.
Welke sterke drank in chocolademelk?
Zo maak je het. Maak de melk warm in een pan en pak vervolgens een beker en voeg daaraan de wodka, amaretto en cacao toe. Voeg de hete melk toe en roer het goed door. Om de lekkere chocolademelk af te maken, voeg je er een heerlijke toef slagroom aan toe.
Welk bier bij chocolade dessert?
Donkere chocolademousse is ook zo’n klassieker. Hier kun je twee kanten mee op: zoek een bier met ook veel chocolade zoals een goede imperial stout of kies juist voor een lichtzuur fruitbier zoals de eerdergenoemde sours om te boosten naar chocolade met fruit!
Welke drank bij dessert?
Wijn bij een romig dessert Romige desserts zoals een mousse, pudding, roomijs en bavarois vragen ook om zoete wijnen. Muscat en Moscatel wijnen passen vaak goed, vooral wanneer er fruit in het dessert is verwerkt. Maar een Sauternes past ook erg goed bij een pudding dessert of cheesecake.
Welke wijn bij chocolade panna cotta?
Schenk die stevige Amarone maar gewoon door bij het toetje! – Bij andere chocoladegerechten is een PX sherry of een versterkte rode dessertwijn uit Zuid-Frankrijk: Banuyls ook erg lekker!
Hoe wordt hete chocolademelk met rum genoemd?
Tote Tante is hete chocolademelk met rum en afgedekt met slagroom. Als alternatief voor rum kan ook amaretto worden gebruikt. De drank is zowel koud als warm te nuttigen. De koude variant wordt ook wel Lumumba genoemd, naar Patrice Lumumba.
Welk bier bij dessert?
Bij het dessert Met een dessert kun je veel kanten op. Kies je voor een licht, fris en fruitig dessert dan zou je kunnen kiezen voor een fruitbier. Hou je niet zo van fruitbier dan zijn een Zwaar Blond of een Tripel uitstekende alternatieven.