Inhoudsopgave
Hoe moet je pannen?
De sluitertijd is bij het pannen van groot belang. Stel daarom een langere sluitertijd in, omdat alleen dan de achtergrond onscherpte ontstaat die de beweging suggereert. Om je vooral niet te druk te maken over welk diafragma je moet nemen.
Wat is inox pan?
Bij pannen van RVS wordt vaak de term ‘edelstaal’ genoemd, dit betekent dat de pan gemaakt is van veredeld staal; staal verrijkt met andere materialen om het roestvast of roestvrij te maken. RVS wordt ook wel Inox genoemd en is voornamelijk gemaakt van ijzer, chroom, nikkel en koolstof.
Hoe gebruik je een nieuwe pan?
Verwijder eventuele etiketten. Nieuwe pannen voor het eerste gebruik afwassen in heet water met mild afwasmiddel, afspoelen en afdrogen. Alle grepen van roestvrij edelstalen pannen zijn hittebestendig en ovenvast. Kunststof grepen, stelen en knoppen zijn hittebestendig en beperkt ovenvast tot 160° Celsius.
Kan je een nieuwe pan gelijk gebruiken?
Nieuw aangekochte pannen moeten voor gebruik altijd goed afgewassen worden. Tijdens fabricage en transport kan er veel vuil hechten aan de pan. Het is dus raadzaam om een nieuwe pan met heet water en een beetje afwasmiddel schoon te maken. Een pan is bestemd voor hitte.
Is inox gezond?
Naast praktische voordelen als de lange levensduur en het feit dat RVS nagenoeg onderhoudsvrij materiaal is, hebben roestvrijstalen producten ook als voordeel dat ze relatief goed voor de gezondheid zijn. Met name vergeleken met plastic producten!
Wat maakt een pan goed?
Een goede pan zorgt voor een egale spreiding van de warmte waardoor de bloem over de hele bodem egaal bruin wordt. Koper geleidt zeer goed maar is relatief kostbaar en lastig in onderhoud. Een goed alternatief is aluminium. Aluminium is een goede warmtegeleider, minder kostbaar en lekker licht van gewicht.
Kun je een nieuwe pan meteen gebruiken?
Algemene gebruikstips voor pannen Nieuw aangekochte pannen moeten voor gebruik altijd goed afgewassen worden. Tijdens fabricage en transport kan er veel vuil hechten aan de pan. Het is dus raadzaam om een nieuwe pan met heet water en een beetje afwasmiddel schoon te maken. Een pan is bestemd voor hitte.