Inhoudsopgave
Welke voeding is essentieel?
Eiwitten, vetten en koolhydraten worden wel macrovoedingsstoffen of macronutriënten genoemd. Het lichaam heeft er vrij veel van nodig: de hoeveelheden eiwitten, vet en koolhydraten worden dan ook gemeten in grammen. Deze voedingsstoffen zijn de brandstof voor het lichaam dat zonder deze energie niet kan functioneren.
Welke voedingsstoffen zijn het belangrijkst?
Eiwitten, vetten en koolhydraten worden ook wel macrovoedingsstoffen genoemd. Uw lichaam heeft er veel van nodig omdat deze stoffen fungeren als brandstoffen in uw lichaam. Daarnaast zijn ze ook nodig voor de opbouw en het onderhoud van uw spieren, hormonen, organen, enzymen en uw bloed.
Wat heb je nodig om te groeien?
Dit zijn mineralen: calcium, chloor, fosfor, kalium, natrium en magnesium. Daarnaast bestaan er spoorelementen: mineralen waarvan het lichaam maar heel weinig nodig heeft. Dat zijn: chroom, fluoride, ijzer, jodium, koper, mangaan, molybdeen, seleen en zink.
Kan een mens zonder koolhydraten?
Ja, je lichaam kan zonder het consumeren van koolhydraten! Door het ingebouwde proces Gluconeogenese kan je lichaam zelf de koolhydraten aanmaken die het tekort komt. Zeker voor alledaagse werkzaamheden zal je hiervan geen hinder ondervinden, waarschijnlijk alleen maar voordelen!
Welke voedingsstoffen heb je nodig om te groeien?
BELANGRIJKE NUTRIËNTEN: EIWITTEN Eiwit is belangrijk voor de groei van een lichaam en niet alleen voor je spieren. Elke vezel, van je botten tot je huid, heeft eiwit nodig om te kunnen groeien. Een bijkomend voordeel: onderzoek toont aan dat je door eiwitten te eten langer vol zit. Zo helpt eiwit je dus met afvallen.
Waar zitten alle voedingsstoffen in?
Deze groepen zijn:
- Groenten en fruit.
- Aardappelen, pasta en brood.
- Vlees, vis, zuivel en vleesvervangers.
- Vetten en oliën.
- Vocht.
Hoe ontstaan voedingsstoffen?
Planten nemen hun anorganische voedingsstoffen (mineralen) op twee manieren op: gasvormig via hun bladeren en vloeibaar via hun wortels. Met hun bladeren halen planten koolstofdioxide uit de lucht. Met hun wortels nemen ze water en de daarin opgeloste mineralen nitraat, fosfaat en sulfaat op.