Inhoudsopgave
Wat wordt er bedoeld met Biologisch?
Bij de productie van biologisch voedsel wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met milieu en dierenwelzijn. Zo worden mestoverschotten voorkomen en krijgen dieren meer ruimte dan in de gangbare veeteelt en landbouw. Biologische producten zijn herkenbaar aan de keurmerken: EKO, Europees Biologisch en Demeter.
Is Biologisch hetzelfde als Vegan?
Biologisch eten en veganisme Als veganist is het prima mogelijk om biologisch te eten. Eigenlijk staat dat helemaal los van veganisme, want biologisch is niet meer of minder diervriendelijk of milieuvriendelijk.
Is eten van biologische kip gezonder?
De Volkskrant meldt onder de kop ‘Biologische kippen zijn niet gezonder’ dat een aantal onderzoeksinstanties na twee jaar onderzoek tot deze conclusie is gekomen. Minister Verburg vindt dit resultaat teleurstellend, daar de vraag naar biologische kip toeneemt.
Wat zijn biologische groenten?
In bio begint alles bij een vruchtbare, levende bodem. Bio zet 100% in op de groeikracht en sterkte van de bodem. Daarom worden biogroenten en -kruiden altijd in volle grond geteeld, ook als de teelt in serres gebeurt. Hydrocultuur ga je niet vinden in bio (i.e. kweek in water met voedingsstoffen).
Wat is het verschil tussen biologisch en vegetarisch?
– Biologisch/scharrel vlees eten (dieren die buiten lopen en meer zoals in de natuur gehouden worden). – Vegetarisch eten (helemaal geen vlees).
Is vegetarisch ook biologisch?
In vegetarische producten kan nog wel gebruik worden gemaakt van een bijproduct van dieren zoals bijvoorbeeld melk, honing of zijde. Vegetarische producten staan dus niet gelijk aan diervriendelijke producten, bij vegan producten kan je er wel zeker van zijn dat een product 100% vrij is van dierenleed.
Hoe betrouwbaar zijn biologische producten?
Het woord ‘biologisch’ is wettelijk beschermd. Als het Europese Bio-keurmerk op een product staat, is het gegarandeerd biologisch. Het mag niet gebruikt worden zonder dat een officiële controle-organisatie heeft vastgesteld dat aan de Europese eisen is voldaan. De naleving van de regels wordt streng gecontroleerd.