Wat kun je allemaal dippen in kaasfondue?

Wat kun je allemaal dippen in kaasfondue?

Deze groenten zijn ideaal om te dippen in de kaasfondue:

1. Broccoli (verse of diepvriesbroccoli even een paar minuutjes in kokend water doen, zodat het nog een goede bite heeft!)
2. Wortel.
3. Paprika.
4. Tomaatjes.
5. Komkommer.
6. Bloemkool.
7. Gegrilde courgette.
8. Gekookte of gebakken aardappeltjes / krieltjes.

Kan kaasfondue in een gewone pan?

Kaasfondue kan in een gewone pan, maar het moet wel een stevige bodem hebben. Fonduepannen zijn namelijk gemaakt om een lange tijd veel warmte aan te kunnen, zodat de kaasfondue lekker warm blijft. Het beste is om de kaas warm te maken in een gewone pan en dan over te gieten in een fonduepan zodra de kaas gesmolten is.

Hoe gezond is kaasfondue?

Maar is kaasfondue gezond? Misschien niet de meest gezonde maaltijd, omdat dit type fondue flink calorierijk is en redelijk veel verzadigde vetten bevatten. Fondue van alleen light kaas maken lukt trouwens niet, want dan smelt de kaas niet voldoende.

Welke witte wijn bij kaasfondue?

De lekkerste wijn bij kaasfondue is toch echt frisse en knisperend witte wijn. Dit geldt voor het bereiden van de kaasfondue, maar ook als u graag een glas wijn naast de fondue drinkt. Denk aan Muscadet, Sauvignon Blanc, Chablis, droge Elzas (Pinot Blanc of Riesling), of Grüner Veltliner.

Wat voor vlees gebruik je bij kaasfondue?

Topkwaliteit vleeswaren horen volgens echte kenners bij een kaasfondue. Bijvoorbeeld een saucisson, flinterdunne bergham of varkensrilles. Andere vleeswaren die goed combineren met kaasfondue zijn gedroogde of gekookte ham, kipfilet, salami en ontbijtspek.

Wat voor vlees in de fondue?

Vlees

• kipfilet in stukjes (op smaak gebracht met kipkruiden)
• varkensvlees.
• gehaktballetjes.
• kipballetjes (gemaakt met kippengehakt)
• biefstuk.
• lamsvlees.
• kalkoenfilet.
• varkenshaas.

Kan kaasfondue in gietijzeren pan?

De meeste fonduesets zijn geschikt voor kaasfondue. Je hebt keuze uit een standaard model met gasbrander of waxinelichtje, of je kiest voor een elektrische fondueset. Voor het klassieke kaasfondue gevoel kies je voor een gietijzeren of geëmailleerde fondueset.

Kun je Kaasfonduen in een gewone fonduepan?

Fonduepannen van aardewerk zijn vooral geschikt voor kaasfondue en chocolade fondue, omdat dit snel reageert op warmteveranderingen. Hierdoor brandt je kaas of chocolade minder snel aan onderin de pan.

Hoeveel calorieen zit er in kaasfondue?

1 sauslepel (25 gram) kaasfondue bevat:

Hoeveel calorieën is kaasfondue?

1 portie (100 gram) kaas voor kaasfondue bevat:

Welke alcoholvrije wijn voor kaasfondue?

Welke alcoholvrije wijn is het lekkerst bij kaas?

• Kaasfondue. Frisse witte wijn, zoals Grüner Veltliner of Elzas, of soepele rode wijn, de Blanc de Blanc van Leitz alcoholvrij is het beste aan te bevelen!
• Belegen kaas.
• Oude kaas.
• Brie.
• Camembert.

Wat is een droge witte wijn?

‘Droge’ witte wijn is jargon voor witte wijn die weinig suikers bevat. Geen zoete wijn, dus. Goede voorbeelden zijn chardonnay, sauvignon blanc, pinot blanc, viognier … De meeste mensen drinken graag droge witte wijnen, maar ze zijn ook prima bruikbaar om een verfijnde, frisse toets te geven aan je gerechten.