Hoeveel winst op een kop koffie?

Hoeveel winst op een kop koffie?

Koffie staat bekend als slimme margepakker, met een brutowinstmarge van rond de 90%. Van alle dranken is koffie de meest gedronken drank in Nederland.

Wat is de kostprijs van een kop koffie?

Het gemiddelde bedrag voor 1 kopje koffie bedraagt namelijk zo’n € 0,07 met een filterapparaat. Stel nou dat je 10 kopjes koffie op een dag drinkt (alleen of met je partner), betaal je dus dagelijks gemiddeld € 0,70 aan koffie.

Wat kost een kop koffie horeca?

Kostprijs per kopje koffie. Op z’n duurst kost een kopje koffie een horeca gelegenheid dus 45 cent. Met een gemiddelde prijs van 2 euro per kopje koffie is dat dus een winst van 1,50 per kopje koffie.

Wat is de Brutowinstopslag?

De berekening van de verkoopprijs van een product door de inkoopprijs te verhogen met een percentage van de inkoopprijs (of verkoopprijs): de brutowinstopslag.

Wat kost een biertje in de kroeg 2021?

Overzicht bierprijzen horeca 2021

Wat valt onder gefilterde koffie?

Gefilterde koffie, zoals filterkoffie, oploskoffie, koffie van koffiepads, percolatorkoffie en de meeste automatenkoffie verhoogt het cholesterol daarom niet of nauwelijks. Ongefilterde koffie, indien dit type koffie dagelijks gedronken wordt, kan het cholesterol- gehalte in het bloed verhogen.

Wat zit er in oploskoffie?

Oploskoffie wordt gemaakt van geconcentreerde gezette koffie die, om het water te laten verdwijnen, wordt gesproeidroogd in hete lucht of gevriesdroogd bij -40°C. Dan ontstaan pure korreltjes koffie die goed kunnen worden bewaard en met heet water of hete melk door opschenken een kop koffie geven.