Inhoudsopgave
Wat zijn de bitterheden van paardenbloemen?
Paardenbloemen in zijn geheel zijn eetbaar. De jonge bladeren zijn wat minder bitter dan de oudere bladeren, maar zijn allemaal te eten. Door de bladeren ‘te bleken’ wordt het blad nog minder bitter. Bleken doe je bijvoorbeeld door ze te overdekken met zand.
Wat is de smaak van de paardenbloem?
Het blad van de paardenbloem kan je prima eten. Zowel rauw als gekookt of gewokt. Je kunt er thee van maken, verwerken in vele recepten zoals: salades en bijvoorbeeld verwerken in soepen en curry’s. De smaak is licht bitter, dit komt door het hoge zwavelgehalte.
Is paardenbloem goed tegen reumatische aandoeningen?
Door al deze medicinale eigenschappen is paardenbloem goed tegen reumatische aandoeningen; deze worden namelijk veroorzaakt door grote hoeveelheden gifstoffen die worden opgeslagen in vocht. De ontgiftende en zuiverende werking van paardenbloem zorgt dat gifstoffen sneller het lichaam verlaten.
Waarom is paardenbloem goed voor de spijsvertering?
Paardenbloem is goed voor de spijsvertering 1 Anorexia, 2 Subacide gastritis of gebrekkige maagsapafscheiding, 3 Flatulentie en meteorisme, 4 Alvleesklierinsufficiëntie, 5 Oedemen door ziekten die met hart, nieren of bloedvaten te maken hebben.
Wat is de betekenis van paardenbloem?
Sindsdien heet de plant in het Nederlands officieel paardenbloem. De betekenis is vermoedelijk nutteloze of waardeloze bloem. Een vergelijkbaar gebruik van het woord ‘paard’ is te vinden in paardenkastanje, die, in tegenstelling tot de tamme kastanje, niet eetbaar is.
Wat zijn de bestrijdingsmiddelen voor paardenbloem?
De verspreiding van de paardenbloem gaat namelijk razendsnel (met 2 of 3 planten tegelijk minimaal). Er zijn speciale onkruidstekers of penwortelstekers op de markt om te gebruiken. Een bestrijdingsmiddel voor tweezaadlobbigen zijn de beste keus als het gazon helemaal vol staat met dit onkruid.