Inhoudsopgave
Hoe lang kun je zelfgemaakte Pindarotsjes bewaren?
Deze zelfgemaakte pindarotsjes kun je het beste afgesloten bewaren in de koelkast. Ze blijven zeker een kleine week goed, mocht je ze zo lang kunnen bewaren maar dat terzijde 😉 De hoogste tijd om aan de slag te gaan met deze heerlijke zoete snack!
Hoe bewaar ik Pindarotsjes?
Pindarotsjes zijn prima langere tijd houdbaar. Bewaar ze wel op een koele, donkere plek, in de zomer het liefst in de koelkast.
Wat is Pindarotsjes?
Je smelt wat chocolade, voegt pinda’s toe, schept het in kleine hoopjes op bakpapier, even laten afkoelen/uitharden en je bent klaar. Dat gezegd hebbende, als je de pindarotsjes echt goed wilt maken, zou je idealiter getempereerde chocolade moeten gebruiken.
Hoe lang kun je pinda’s bewaren?
Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Hoeveel calorieën zitten er in een Pindarotsje?
1 handje (30 gram) pindarotsjes bevat:
| Energie | 153 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 7,6 | g |
| – waarvan verzadigd | 2,6 | g |
| Koolhydraten | 17,7 | g |
| – waarvan suikers | 16,1 | g |
Wat is tempereren van chocolade?
Voor een mooi gestold, glanzend en knapperig resultaat moet chocolade worden getempereerd. Tempereren is het smelten en vervolgens op de juiste temperatuur brengen van chocolade, waardoor er kristallen ontstaan die zorgen voor de hardheid, glans en krimpkracht van het afgekoelde eindproduct.
Kunnen pinda’s over datum gaan?
Gemiddeld kan je noten ongeveer een jaar bewaren. Noten in dop zijn het langst houdbaar. Als noten bewerkt worden, bijvoorbeeld door branden, roosteren of zouten, wordt de houdbaarheid korter. Pinda’s kunnen zo’n 2 tot 3 jaar bewaard worden, maar zijn gevoelig voor hoge en vochtige temperaturen.
Kan je pindas over datum eten?
Hoewel sommigen aangeven dat noten tot twee maanden na de THT-datum nog gegeten kunnen worden. Ongepelde pinda’s kunnen, als de noten ook gebrand zijn, ook een week of vier bewaard worden. Niet gebrande pinda’s zijn niet geschikt voor consumptie, en de dieren die deze eten kijken niet na of de noten nog houdbaar zijn.
Hoe kun je het beste chocolade smelten?
Verwarm de chocola op 800W gedurende 30 seconden. Kijk na 30 seconden hoe ver de chocolade gesmolten is. Roer het geheel even goed door en zet vervolgens de kom nog eens 30 seconden in de magnetron. Het is belangrijk dat je elke 30 seconden roert, zodat de chocolade niet aanbrandt.