Inhoudsopgave
Hoe Citroenschillen?
Wat moet je doen?
- Maak de citroenen en limoenen goed schoon en snijd de schil er met een dunschiller af.
- Breng een pan met ruim water aan de kook en doe de schillen erin.
- Schep de schillen uit de pan en laat uitlekken op rekje.
- Doe de suiker en het water in een pan en breng aan de kook.
Is de schil van citroen gezond?
Citroenschillen zijn gezond. Je hoeft ze niet weg te gooien. Je kunt ze drogen en later gebruiken als goedkoop supplement. Citroenschillen hebben niet alleen voedingswaarde; ze beschikken zelfs over geneeskracht.
Hoe boen je een citroen schoon?
Van de citroen kun je zowel het vruchtvlees, sap als de schil gebruiken. Boen de schil voor gebruik goed schoon onder stromend water. Rasp alleen het dunne buitenste gele schilletje van de citroen, want het onderliggende witte deel van de schil is bitter.
Hoe gebruik je een citroenrasp?
Citroenrasp kun je gebruik in cakes, muffins, amandelspijs, boterkoek, vruchtenbrood of meng eens een paar theelepels door de vulling van de appeltaart, erg lekker! Staat er in een recept: voeg de rasp van een citroen toe? Dan kun je ook 2 eetlepels Citroenrasp toevoegen. Veel sneller en net zo lekker.
Wat doe je met Citroenschillen?
10x wat te doen met citroenschillen
- #1 Extract. Ik heb het al eens eerder gedeeld, maar ik zal het nog eens herhalen omdat het zo ontzettend makkelijk is.
- #2 Citrussnoepjes.
- #3 Allesreiniger.
- #4 Potpourri.
- #5 Citrusrasp.
- #6 Thee of fruitwater.
- #7 Decoratie.
- #8 Kweekpotje.
Hoe Citroenschillen drogen?
Dat doe je door stukjes schil (zonder het wit) op een plaat met bakpapier te leggen en een paar dagen te laten (lucht)drogen. Of zet ze 4 uur in een oven op 75 graden. Als de schillen droog zijn, maal je ze fijn in en keukenmachine of een vijzel.
Wat doet citroenschil met je lichaam?
Voordelen van citroen met schil: Citroen verwijdert vele giftige stoffen in het lichaam en kan goed ondersteunen bij de aanval op kankercellen of chemotherapie. Het meest interessante is de werking op cystes en tumoren!
Wat gebeurd er als je een citroen schil eet?
Wel is de schil heel voedzaam en een aanrader voor lijners. De schil bevat het antioxidant chlorogeenzuur en stimuleert de vetverbranding. CITROENEN: Citroenschil en limoenschil bevatten ongeveer 5 keer meer vitaminen dan het sap van deze vruchten (!).
Hoe maak je limoen schoon?
Met behulp van een microplane of fijne rasp. Was de limoen onder koel, stromend water. Wrijf de limoenen zachtjes met je vingers om was en vuil te verwijderen, zelfs als ze de vrucht er schoon uitziet. Dep de limoen droog met een schone handdoek, waardoor deze nog schoner wordt en gemakkelijker om vast te houden.
Hoe maak je zest?
Heb je voor een recept zeste nodig, schil de vrucht dan zo dun mogelijk. Dat kan met een scherp aardappelmesje, maar beter nog met een dunschiller. Grote stukken schil snij je vervolgens in reepjes of stukjes. Of haal de vrucht over de grove rasp (en druk niet te hard aan).
Wat kun je doen met citroenschil?
Rasp de citroenschil en doe dit bij de olijfolie in de fles. Sluit deze af en laat het zo twee weken staan, terwijl je de fles af en toe schudt. Daarna de olijfolie zeven en terug in de fles doen. Citroenextract maken | Maak citroenextract voor in koekjes en cakes.