Inhoudsopgave
Waar is goji goed voor?
Waarom zijn Goji bessen goed voor je gezondheid: Gedroogde Goji bessen zijn een goede bron van de mineralen calcium en ijzer en zijn bovendien rijk aan vitamine C en vezels. Calcium heb je onder ander nodig voor het behoud van sterken botten en tanden en de goede werking van je zenuwen en spieren.
Hoeveel goji bessen mag je per dag eten?
Gojibessen zijn bessen van de Boksdoorn, een plant uit de nachtschadefamilie die stamt uit Azië. De bessen van deze plant worden verkocht als ‘superfood’ omdat ze veel antioxidanten, vitamines en mineralen bevatten. De aanbevolen dosering gedroogde bessen is 5 tot 15 gram, maximaal drie keer per dag.
Welke Goji bessen zijn het beste?
We geven je ook belangrijke tips en trucs over de dosering en het gebruik van goji bessen. Of het nu Lycium chinense of Lycium barbarum is, bij ons vind je de beste goji bessen op de markt.
Hoe gebruik je gedroogde goji bessen?
De gojibes kun je zo uit het vuistje eten, maar je kunt de bes ook zo gebruiken:
- Gekookt in water als thee.
- In een smoothie.
- In een salade (met verse geitenkaas).
- Met muesli en magere of halfvolle yoghurt.
- In een vruchtencocktail.
- Geweld in water als bessensap.
Wat doet lycium?
Hij groeit met name langs rivieren en in de duinen. Ook in de V.S. is de plant verwilderd. De voornaamste gebruikstoepassingen in de Chinese traditionele geneeskunde zijn bij hoge bloeddruk, om de bloedsuikerspiegel te reguleren, bij oogproblemen en bij problemen met het immuunsysteem.
Waar groeien Goji bessen?
De struiken gedijen het beste in de volle zon en dragen aan het einde van de zomer een overvloed aan bessen. De goji bes is verder heel eenvoudig in de opkweek en doet het goed in normale tuingrond. De goji bes komt voor in Oost Europa maar ook in Aziatische landen, zoals China, Tibet en Mongolië.
Welke vitaminen in blauwe bessen?
Blauwe bessen (meestal bosbessen, ook braambessen) worden anderzijds wel aanbevolen voor hun hoog gehalte aan antioxidanten, vitamine C, vitamine K en vezels. Bovendien bevatten bessen weinig calorieën: 75 kcal per 100 gram (2).
Wat zit er in Goji bessen?
Gojibessen groeien aan struiken behorende tot de Nachtschadefamilie (o.a. rode mispel) en zijn rijk aan diverse vitamines, vooral vitamine C, selenium, ijzer en andere antioxidanten.
Wat kun je doen met Goji bessen?
Wij strooien ze vooral over een warm havermoutpapje of een schaal sojayoghurt met fruit. We zien veel foodies die de besjes met hun smoothie meeblenden. Het is ook lekker op een “trail-mix” te maken met bijvoorbeeld paranoten, amandelen, stukjes gedroogde mango en Goji bessen. Je kunt er zelfs thee van trekken!
Waar zijn Goji bessen te koop?
Gojibessen zijn alomtegenwoordig. Je koopt ze online of in de biologische supermarkt, maar ook in de reguliere supermarkt zijn ze te vinden.
Hoe groot wordt een Gojibes?
De stekelige gojibes-struiken kunnen 1,5 – 3 m hoog en 1,5 – 2,5 m breed worden. De violette, paarse en soms witte trompetvormige bloemen zijn vijftallig en verschijnen van mei tot oktober (vorst). Er zijn smalbladige en breedbladige typen. De breedbladige typen zouden het snelste bloemen en bessen geven.