Inhoudsopgave
Hoe groeit selderij?
Selderij groeit in haar eerste jaar voortdurend aan; mits je het hart van de plant intact laat kun je er de hele zomer en herfst van blijven plukken. In de lente gezaaid levert ze hartige blaadjes tot in de winter. Indien je haar in de winter een beetje beschermt tegen de vorst, kun je ook in de winter nog wat oogsten.
Hoe moet je selderij planten?
Zaaien in de volle grond Vanaf de maand mei tot half juni mag je de bleekselderij ook direct in de volle grond zaaien. Kies een zonnige plek uit en zaai de selderijzaden in nette rijtjes. Na enkele weken kun je de zaailingen het beste uitdunnen, zodat er voldoende groeiruimte tussen je planten ontstaat.
Hoe selder zaaien?
Selder (bleek-) zaaien (Apium graveolens) Zaaidiepte : Lichtkiemern dus zichtbaar aan de oppervlakte of maximaal 2mm diep. Zomer: Zaai onder glas midden april-midden mei of zaai buiten eind april-begin juni ; plant buiten midden juni-begin juli ; oogst eind augustus-oktober.
Hoe snel groeit bleekselderij?
Bleekselderijzaden zijn heel klein en kiemen niet erg snel (het duurt gemiddeld een week of 3). Vervolgens groeien de zaailingen de eerste weken ook nog eens langzaam. Om die 2 redenen vind ik het prettig om bleekselderij in maart al op een koele en lichte plaats in huis of in de koude kas voor te zaaien.
Wat is Selderijzaad?
Selderij is het zaad van een tweejarige struik uit de familie van de schermbloemigen en heeft een rozet met lange brede bladeren. In het tweede jaar vormt zich een ongeveer 1 meter hoge stengel met groen witte bloemetjes.
Hoe hoog wordt selderij?
De Apium graveolens is ook wel bekend als Selderij. Deze Apiaceae heeft een maximale hoogtevan ongeveer 50 centimeter.
Waar selder planten?
In april plant je selder best in de serre. Vanaf mei kan je buiten planten. Je mag selder in volle zon plaatsen, maar ook halfschaduw is mogelijk. Selder groeit makkelijk, maar is dankbaar voor een bodem met voldoende organische bemesting (in de vorm van stalmest of compost).
Is selderij winterhard?
Bleekselderij heeft brede, volle stelen, is niet winterhard en is gevoeliger voor ziekten dan gewone selderij en snijselderij. Er bestaat zelfblekende en groenblijvende bleekselderij. De zelfblekende heeft een geelgroene kleur, die zonder bleken deze kleur behoudt.
Hoever selder uit elkaar planten?
Planten: plant de zaailingen eind mei of begin juni uit op onderlinge afstand van 20 cm in 2 rijen, 20 cm uit elkaar in elke greppel. Geef de planten goed water. Als de planten ongeveer 30 cm hoog zijn, snijdt men eventuele zijscheuten aan de basis weg en bindt de stelen net onder het blad losjes samen.
Hoe bleekselderij oogsten?
Bleekselderij oogsten De ielige steeltjes werden stevige rechtopgaande stengels en nu is het tijd om te oogsten. Bleekselderij kan niet tegen vorst dus is het zaak om te oogsten voordat het te koud wordt. Oogsten is heel simpel, gewoon de hele plant vlak boven de grond afsnijden.
Hoe oogst je bleekselderij?
Bleekselderij kan niet tegen vorst, oogst dus alle planten voordat er nachtvorst komt. Snijd de plant in één keer af net boven het maaiveld, waar de stengels bij elkaar komen. Na de oogst is bleekselderij beperkt houdbaar in de koelkast.
Waar koop je selderijzaad?
Gemalen selderijzaad kopen bij Van Beekum Specerijen Natuurlijk koop jij je kruiden en specerijen direct bij Van Beekum! Onze gemalen selderijzaad is heerlijk van smaak en wordt met de beste kwaliteit verpakt en verzonden. Zo kun je snel jouw gemalen selderijzaad verwerken in heerlijke gerechten.