Inhoudsopgave
Wat verkopen in foodtruck?
Denk bijvoorbeeld hieraan:
- Een foodtruck.
- Brandstof.
- Inventaris.
- Kookartikelen.
- De kosten van een parkeerplaats/garage.
- Verzekeringen.
- Inkoop eten.
- Elektriciteit.
Hoeveel kost het om een foodtruck te beginnen?
De prijzen van een foodtruck lopen nogal uiteen. Je hebt al een nieuwe, basic foodtruck voor € 5.000. Wil je er een kopen met alles erop en eraan? Dan betaal je soms wel € 100.000.
Waar mag ik met mijn foodtruck staan?
Wanneer u op een winkelcentrum, bij een speeltuin of langs de openbare weg wilt gaan staan met uw multiwagon, moet u daarvoor in de meeste gevallen een vergunning hebben. Deze regelt u bij uw gemeente. De regels voor een standplaatsvergunning kunnen verschillen per gemeente.
Hoeveel kost een standplaats voor een foodtruck?
in. Voorbeelden van zo’n vergunning zijn: Standplaatsvergunning – Wanneer je producten verkoopt vanuit een kraam of wagen, heb je een standplaatsvergunning nodig. Deze kost gemiddeld € 28 en is maximaal vijf jaar geldig.
Kun je leven van een foodtruck?
Als je op een festival zo’n duur ijsje of hip hapje uit een foodtruck koopt, zou je denken dat het lekker cashen is voor de eigenaar. Maar dat valt heel erg tegen. Slechts twintig procent van de ondernemers kan er van leven.
Wat is een standplaatsvergunning?
Een standplaatsvergunning geeft toestemming voor het verkopen van goederen of het leveren van diensten vanaf een standplaats. Bijvoorbeeld een viskraam, een oliebollenkraam of een snackwagen. Bij standplaatsvergunningen wordt onderscheid gemaakt tussen vaste en tijdelijke vergunningen.
Wat mag je verkopen zonder vergunning?
Daarmee mag u eten en drinken verkopen, zoals hotdogs of ijs. Bloemen mogen ook. Mondkapjes, alcohol of lachgas mogen niet. U mag op straat of in een park verkopen.
Welke regels en vergunningen foodtruck?
Met een standplaatsvergunning kun je met je foodtruck op een openbare weg of standplaats staan en je producten verkopen. Afhankelijk van wat je verkoopt krijg je te maken met de regels van de Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Denk aan hygiëne en voedselveiligheid. Hiervoor geldt de hygiënecode voor de horeca (HACCP).