Inhoudsopgave
Hoeveel calorieen Runderlever?
Er zitten 121 kilocalorieën in 1 stukje (75 gram) runderlever. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘runderlever’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Hoeveel vitamine A in Runderlever?
In lever zit veel vitamine A. Een stukje runderlever van 100 gram bevat bijvoorbeeld meer dan 27.000 microgram vitamine A. Leverworst bevat zo’n 800 tot 900 microgram vitamine A per boterham en leverpaté ongeveer 1.000 tot 1.200 microgram vitamine A per boterham.
Hoeveel ijzer zit er in kippenlever?
Hoeveel calorieën zitten er in Kippenlever
| Natrium | 75.00 | mg |
| Kalium | 260.00 | mg |
| Calcium | 12.00 | mg |
| Fosfor | 240.00 | mg |
| IJzer | 7.50 | mg |
Hoeveel ijzer in kippenlever?
A. Vlees met veel ijzer
| Vlees | milligram ijzer per 100 gram |
|---|---|
| kippenlever | 9.7 mg |
| leverworst | 5.4 mg |
| rookvlees | 2.5 mg |
| ossenhaas | 2.4 mg |
Hoeveel ijzer zit er in Runderlever?
Een stukje runderlever bevat al 4 milligram ijzer en bevat daarnaast ook nog proteïne, vitamine A en vitamine D. En dit allemaal voor maar 130 calorieën. Ook dit is een plantaardige bron van ijzer!
Hoeveel calorieën in varkenslever?
1 stukje (100 gram) varkenslever bevat:
| Energie | 129 | kcal |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0,2 | g |
| – waarvan suikers | 0,2 | g |
| Vezels | 0 | g |
| Eiwit | 21,3 | g |
Wat zit er in varkenslever?
Varkenslever, 250 gram Varkenslever is niet alleen gezond, het bevat veel vitamine A, D en B alsmede verschillende mineralen waaronder koper en ijzer. Het is ook ontzettend lekker en veelzijdig vlees.
Hoeveel weegt een Runderlever?
In 1 stuk runderlever rauw zitten 129 kilocalorieën. 1 stuk runderlever rauw staat voor 75 gram.
Is Runderlever gezond om te eten?
Het stukje orgaanvlees runderlever is waarschijnlijk het gezondste vlees wat u kunt eten. De runderlever is namelijk dé opslagplaats geweest voor allerlei belangrijke voedingsstoffen. Denk hierbij aan vitamine A, B-12, D, E, K, foliumzuur en mineralen als koper en ijzer.
Hoeveel IJzer zit er in varkenslever?
Voedingswaardetabel van lever per 100 gram:
| Per 100 g / ml | Lever (rund) | Lever (varken) |
|---|---|---|
| IJzer (mg) | 7 | 21 |
| Jodium (ug) | 6,7 | 7 |
| Magnesium (mg) | 20 | 20 |
| Koper (mg) | 2,5 | 1,88 |
Hoeveel vet zit er in varkenslever?
Er zit 4,8 gram vet in 1 stukje (100 gram) varkenslever, waarvan 1,8 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. Onverzadigd vet zit bijvoorbeeld in olie, halvarine, vloeibare bak- en braadproducten, avocado, noten en (vette) vis.
Welke voedingsstoffen zitten in lever?
In lever vind je bijvoorbeeld ontzettend veel vitamine A en verschillende B vitaminen (B2, B3, B5, B6 en B12). Maar ook folaat, choline, koper, selenium, fosfor en ijzer. Voedingsstoffen die je inderdaad ook in plantaardige voeding vindt, alleen dan wel in een minder goed opneembare vorm.