Inhoudsopgave
Wat te zien in Saint-Emilion?
De beste attracties in Saint-Emilion
- Château Cantenac. 1.051. Wijnhuizen & wijngaarden.
- Eglise Monolithe de Saint-Emilion. 1.831.
- Château Laniote. 550.
- Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais. 1.144.
- Chateau Guadet. 207.
- Cloître des Cordeliers. 519.
- Chateau Ambe Tour Pourret. 188.
- Château Beaurang. 212.
Wat is Saint-Emilion?
Saint-Emilion is een appellatie voor rode wijnen die geproduceerd worden in een deel van de wijngaard van Bordeaux. Een Franse rode wijn van AOC (appellation d’origine contrôlée) en AOP (appellation d’origine protégée) op Europees niveau, waarvan de productiezone bij de werelderfgoedlijst van de UNESCO behoort.
Welke druif Saint-Emilion?
Druivenrassen. Volgens de Appellation d’Origine Contrôlée mogen de volgende druivenrassen worden gebruikt voor het maken van rode wijn in de Saint-Émilion: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère en Malbec.
De beste attracties in Saint-Emilion
- Château Cantenac. 1.052. Wijnhuizen & wijngaarden.
- Eglise Monolithe de Saint-Emilion. 1.831.
- Château Laniote. 550.
- Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais. 1.144.
- Chateau Guadet. 207.
- Cloître des Cordeliers. 519.
- Chateau Ambe Tour Pourret. 188.
- Château Beaurang. 212.
Wat betekent Saint-Emilion?
Wat betekent Saint-Emilion Grand Cru?
Grand cru is een in de wijnbouw gebruikte term die letterlijk “grote oogst” betekent. De term “groot” slaat daarbij op de kwaliteit. De term is in de Franse wetgeving vastgelegd en dan ook wettelijk beschermd.
Wat betekent grand cru classé?
Een speciale aanduiding die is voorbehouden aan de beste onder de ongeveer 2000 wijnbouwkastelen in de Gironde. De wijnen uit de Médoc, Sauternes en Barsac werden geclassificeerd in 1855, de Graves in 1953 en de SaintEmilions in 1955.
Waar staat Grand Cru voor?
Grand staat voor groot, Premier voor eerste. En Cru betekent oogst. Letterlijk vertaald dus grote of eerste oogst.
Wat betekent Cru Classé?
(F) Een kwalificatie van erkende kwaliteit in de Bordeaux.
Waar komt Grand Cru vandaan?
Complex en uitmuntend Bourgogne De parels onder de Bourgondische wijnen mogen het predicaat Grand Cru dragen, wat aanduidt dat deze wijnen uit de beste wijngaarden van Bourgogne komen.
Waar past Pouilly Fume bij?
goed bij wit vlees en vis in saus. Een pouilly-fumé is dan weer ideaal als aperitief, of bij verfijnde gerechten met schaal-en schelpdieren. Deze wijn wordt in de kelder van Pouilly gemaakt, en is een assemblage van sauvignon blanc uit verschillende terroirs.