Inhoudsopgave
Waarom is kurkuma gezond?
Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, is een kruid dat vooral in India bekend is. Het is een belangrijk kruid, dat gewonnen wordt uit de plant ‘Curcuma Longa’. Kurkuma is bijzonder gezond en wordt voornamelijk in de Oosterse keuken gebruikt om meer smaak en kleur aan gerechten te geven. Lees de 5 redenen waarom kurkuma gezond is
Waarom is kurkuma niet giftig?
Kurkuma is niet giftig. Volgens het Europees Medicijnen Agentschap (EMA) kunnen mensen veilig tweemaal daags 500 milligram gedurende dertig dagen eten of drinken. Wanneer je gedurende langere tijd grote hoeveelheden kurkuma binnenkrijgt, kun je last krijgen van bijwerkingen.
Wat is een kurkuma kruid?
Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, is een kruid dat vooral in India bekend is. Het is een belangrijk kruid, dat gewonnen wordt uit de plant ‘Curcuma Longa’. Kurkuma is bijzonder gezond en wordt voornamelijk in de Oosterse keuken gebruikt om meer smaak en kleur aan gerechten te geven.
Wat is de wortel van kurkuma?
Kurkuma (curcuma longa) ofwel geelwortel, is de wortel van een plant die tot dezelfde familie behoort als gember . Kurkuma is het kruid wat in kerriepoeder wordt gebruikt en verantwoordelijk is voor de gele kleur. Kurkuma is ook het kruid wat in veel Indiase gerechten zoals curries wordt gebruikt.
Hoe helpt kurkuma je lichaam ontgiften?
Kurkuma helpt mee om je lichaam te ontgiften. Het maakt je hele lichaam schoon, tot in de diepste vezels en weefsels. Daarnaast bevat kurkuma ontstekingsremmende en anti-oxidante eigenschappen die carcinogene cellen vernietigen. Dit zijn kankerverwekkende stoffen.
Hoe bevordert kurkuma de vetstofwisseling?
Kurkuma versnelt de vetstofwisseling waarbij de gehaltes van vetten in de bloedbaan verlaagd worden. Daarnaast bevordert kurkuma het spijsverteringsstelsel. Het kruid stimuleert de productie van maagsappen en de werking van de lever & gal. Dat is heel goed voor het verteren van vettig eten. 3.