Inhoudsopgave
Hoeveel water zit er in spinazie?
Voedingswaardetabel van spinazie per 100 gram:
| Per 100 g / ml | Spinazie | ADH* |
|---|---|---|
| Water (g) | 93,6 | 4,68% |
| Eiwit (g) | 2,5 | 4,46% |
| Koolhydraten (g) | 0,6 | 0,23% |
| Suiker (g) | 0,4 |
Wat is een spinazie plant?
Spinazie ( Spinacia oleracea) is een plant uit de amarantenfamilie ( Amaranthaceae) die verwant is aan bijvoorbeeld ganzenvoet en melde. Het is een snelgroeiende, eenjarige bladgroente, die al vroeg in het voorjaar beschikbaar is. Spinazie groeit bijna over de gehele wereld, met uitzondering van de tropische gebieden.
Waarom is spinazie erg gezond?
Spinazie is erg gezond. Deze groente zorgt namelijk voor sterkere botten (beter dan zuivel), een gezond hart en de de opbouw van spieren. Daarnaast is spinazie goed voor je libido en verbetert deze extreem gezonde bladgroente je gezichtsvermogen. Luteïne, omega 3 & foliumzuur. Misschien dat spinazie enigszins, saai, groen en bladerig oogt,
Wat zit er in spinazieblaadjes?
In spinazie zit oxaalzuur, een stof die calcium onttrekt aan je gebit, waardoor tanden ruw gaan aanvoelen. Tandenpoetsen direct na het eten van bladspinazie verergert dit effect. Wanneer je bij het koken wat melk of room toevoegt aan spinazieblaadjes wordt het oxaalzuur geneutraliseerd. Vandaar ook de populariteit van spinazie à la crème.
Wat is ijzer in spinazie?
Spinazie levert behoorlijk wat ijzer; het spoorelement ijzer is belangrijk voor de vorming van rode bloedlichaampjes en het zuurstoftransport in het lichaam. Een ijzertekort kan zelfs bloedarmoedeveroorzaken. Ook bevat deze groene bladgroente de mineralen kalium, calcium, fosfor & magnesium.
Hoeveel vezels in spinazie a la creme?
In 100 gram spinazie a la crème van Iglo zitten 54 kilocalorieën. Deze hoeveelheid spinazie a la crème bevat 3,5 gram eiwit en 2,6 gram vet waarvan 0,7 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat spinazie a la crème 1,8 gram vezels.
Hoeveel koolhydraten zit er in een spinazie?
1 opscheplepel (70 gram) spinazie, gekookt bevat:
| Energie | 18 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan verzadigd | 0,1 | g |
| Koolhydraten | 0,5 | g |
| – waarvan suikers | 0 | g |
| Vezels | 1 | g |