Inhoudsopgave
Hoe lang kun je gesneden ijsbergsla bewaren?
Verpakt in plastic folie is de sla ongeveer een week in de koelkast houdbaar. Wanneer je vooraf de stronk verwijdert, verleng je de houdbaarheid nog verder. Buiten de koelkast is de sla een paar dagen houdbaar als je de sla op een koele plek bewaart (12-15°C). Zorg ervoor dat de sla kan ademen.
Hoe lang ijsbergsla bewaren koelkast?
Sluit de zak niet af en prik er eventueel wat gaatjes in. Bewaar de zak vervolgens in de groentelade. Ik hou op deze manier gemengde sla nog tot een week goed en rucola zelfs twee weken. Al bewaar ik rucola meestal niet zo lang want vaak maak ik van een restje gewoon lekker rucolapesto.
Hoe houd je gesneden ijsbergsla goed?
Versneden sla bewaren doe je zo
- Belangrijk, sla moet kunnen ademen. Stop de gewassen bladeren dus nooit in een afgesloten plastic zak.
- Was de sla en zwier de bladeren in de slacentrifuge. Wikkel de bladeren voorzichtig in een propere keukenhanddoek en leg alles in de koelkast. De sla blijft nog een weekje goed zo.
Hoe kan je ijsbergsla het beste bewaren?
Versneden sla bewaren doe je zo Stop de gewassen bladeren dus nooit in een afgesloten plastic zak. Was de sla en zwier de bladeren in de slacentrifuge. Wikkel de bladeren voorzichtig in een propere keukenhanddoek en leg alles in de koelkast. De sla blijft nog een weekje goed zo.
Hoe hou je ijsbergsla goed?
Tip 1: haal de sla uit het zakje van de supermarkt en hevel over naar een plastic ziplock-bag (oftewel een druk & sluitzakje). Deze sluiten veel beter af en daardoor blijft je sla langer vers. Ook al doe je een knijper op het plastic zakje van de supermarkt, hij blijft toch altijd een béétje open staan.
Hoe bewaar je een kropsla?
Goede kropsla ziet er fris uit, zonder verlepte bladeren en met een stevig en gesloten hart. Doordat kropsla voor 90% uit water bestaat, kun je het ongeveer 3 tot 4 dagen goedhouden in de groentelade van je koelkast. Zorg ervoor dat de kropsla kan ademen, dus leg hem niet in een gesloten plastic zak weg.