Hoe gebruik ik een hydrometer?
De hydrometer hang je rustig in je monster tot deze vrij drijft. Vervolgens lees je de score af op de meter. Je moet het daar aflezen waar de meter aan het oppervlak van het wort komt. Deze score noteer je als je begin SG.
Wat is de dichtheid van bier?
Voorbeelden
| Naam | Dichtheid [kg/m3] |
|---|---|
| Bier | 1020 |
| Zeewater | 1024 |
| Melk | 1030 |
| Kwik | 13596 |
Wat is het soortelijk gewicht?
soortelijk gewicht – De verhouding van de massa van een gegeven volume van een stof tot de massa van datzelfde volume water bij 4 graden Celcius.
Hoe lees ik een hydrometer af?
Doe wat sap in de maatcilinder en laat de hydrometer er in zakken. Lees de waarde af bij de oppervlakte van de vloeistof. Kijk in de tabel hoeveel suiker er in de vloeistof zit en hoeveel alcohol je daarmee krijgt.
Wat kan ik met een hydrometer?
De hydrometer (ook wel areometer genoemd, niet te verwarren met aerometer) is een instrument dat wordt gebruikt voor het bepalen van de dichtheid van vloeistoffen.
Hoeveel weegt 1 l bier?
Re: Hoeveel weegt bier? ja, SG is tov die 998.2 gram, dus 1 liter water met SG=1000 weegt 998.2 gram bij 20 ºC 1 liter met SG = 1015 weegt dus bij 20 ºC 1.015 x 998.2=1013 gram.
Hoe bereken je het alcoholpercentage in bier?
Alcoholpercentage berekenen
- Met de gegevens uit stap 1 en 2 kun je het alcoholpercentage gaan berekenen. Gebruik hiervoor de formule:
- (Begin SG – eind SG) x 0,122 + 0,3 = Alcoholpercentage.
- Het begin SG in dit voorbeeld is: 1058. Het eind SG in dit voorbeeld: 1024. Formule: 1058 – 1024 * 0,122 + 0,3 = 4,4%
Hoe bereken je het volume uit?
Volume: twee manieren:
- Gewoon uitrekenen. V = l * b * h Volume = lengte x breedte x hoogte LET OP geen dm met cm vermenigvuldigen. V = oppervlakte x hoogte. Je hoeft niet de opp te.
- Onderdompelen. Stand van het water aflezen , voorwerp onderdompelen en dan weer de stand van het water aflezen. Het verschil is het volume.
Hoe meet je het alcoholpercentage in bier?
Met een densimeter kan men op de meest eenvoudige manier het alcohol gehalte van bier bepalen. Hiervoor moet men enkel het stamwortgehalte (densiteit) kennen van de wort en de densiteit van het bier. Het alcoholgehalte bij benadering wordt dan gegeven door de volgende formule : ( a-b ) / deelfactor = vol% alcohol.