Inhoudsopgave
Kan je van Dropplant thee maken?
Dropplant thee Van de bladeren kun je thee zetten, en kun je genieten van de anijssmaak. Het lekkerst is om de verse bladeren te gebruiken, die hebben het meeste smaak. Je kunt de bladeren ook drogen, maar dat vermindert wel de smaak. Hiervoor geld eigenlijk hetzelfde als bij de meeste kruidenthee.
Wat kun je maken met dropplant?
Van biologisch gekweekte dropplant kan het blad worden gebruikt om kruidenthee met anijssmaak te trekken. Ook de bloemetjes zijn eetbaar, bijvoorbeeld als garnering in een salade. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, wordt dropplant niet gebruikt voor het maken van drop.
Hoe vermeerdert daslook zich?
Vermeerderen: Daslook is te scheuren in afzonderlijke bolletjes. Verder kun je zaaien in de volle grond en na de bloei planten scheuren of worteldelen afnemen en opkweken. De plant verspreid zich mede door middel van rizomen waardoor hij zo goed complete tapijten vormt.
Hoe gezond is maggiplant?
Lavas is een veelzijdige smaakmaker. De verse bladeren verfijnen soepen, sauzen of salades. Het maggikruid kan een waardevolle bijdrage leveren aan een gezond (plantaardig) dieet, omdat door de intense kruidenkracht je veel minder of zelfs helemaal geen zout hoeft te gebruiken om het gerecht op smaak te brengen.
Hoe maggiplant gebruiken?
De blaadjes van de maggiplant voeg je toe aan stoofschotels en sauzen, of gebruik je als basis voor een bouillon. Vooral in erwten- en bonensoep komt de smaak van lavas goed tot zijn recht. Knip de blaadjes fijn en verwerk ze in een eigengemaakte kruidenboter, samen met bieslook en peterselie.
Is lavas geneeskrachtig?
Lavasthee is een medicinale thee die de nieren en de lever opschoont. Lavas is goed te gebruiken als mixkruid. Je kunt het met paardenbloemblad mixen om een speciale leverreinigende thee te drinken. Lavas werkt als antiflatulentie medicijn.
Kun je maggiplant eten?
Alle delen van maggiplant / Levisticum officinale zijn eetbaar: bloem, blad, stengel, wortel. De smaak is vrij sterk, dus gebruik met mate, en lijkt op selderij. Het blad behoudt smaak tijdens het koken. Kan gebruikt worden in salades, sauzen, soepen…
Hoe verzorg je een maggiplant?
Maggiplant kan op een goede plek, dus in de zon en in licht-vochtige, voedzame grond, wel anderhalve meter hoog worden. Op een minder ideale plek blijft ‘ie wat kleiner. Lavas groeit met stengels recht de lucht in waaraan dunne bladeren verschijnen.
Wat kun je doen met maggikruid?
Het is een mooie smaakmaker in een bouillon en werkt goed in een bonensoep of erwtensoep. Voor een verrassende twist kun je er ook lekker wat gebakken aardappeltjes mee kruiden en Simone van Simone’s Kitchen tip dat je de steeltjes eens met de groenten in je stamppot mee moet koken.