Inhoudsopgave
Wat zit er in een papaya?
Een vrucht bevat dus meer vitamine C dan het lichaam per dag nodig heeft. Andere ingrediënten zijn provitamine A wat in het lichaam omgezet wordt in vitamine A, fosfor, calcium, ijzer en natrium. Met 211 milligram per honderd gram is papaja een goede bron van kalium. Daarnaast wordt er bijna 2 g vezels meegeleverd.
Wat is de smaak van papaya?
Papaja’s hebben een zoete smaak die doet denken aan meloen. Je kunt de vrucht natuurlijk verwerken in een lekkere (en gezonde) fruitsalade, maar je kunt hem ook gebruiken in chutney, ijs, jam, taart of compote. Of gebruik de vrucht in yoghurt of kwark.
Welke vitamines zitten in Papaya?
Voedingswaardetabel van papaja per 100 gram:
Per 100 g / ml | Papaja | ADH* |
---|---|---|
Vitamine K (ug) | 5,8 | 4,83% |
Natrium (mg) | 2 | 0,20% |
Kalium (mg) | 150 | 4,29% |
Calcium (mg) | 20 | 2,00% |
What is papain (papain)?
Andrew C. Storer, Robert Ménard, in Handbook of Proteolytic Enzymes (Third Edition), 2013 Papain is the English translation of ‘papaïne’, the name given by Wurtz & Bouchut [1] to a proteolytically active constituent in the latex of the tropical papaya fruit (Carica papaya ).
Is it safe to eat papain?
Taking large amounts of papain by mouth is POSSIBLY UNSAFE. In excessive doses, papain can cause severe throat damage. Also, applying raw papain to the skin is POSSIBLY UNSAFE. Skin contact with raw papain can cause irritation and blisters.
What are the side effects of papain?
Topical papain may cause allergic reaction, blisters, and skin irritation. Papain may lower blood sugar. Use with caution if you have diabetes, hypoglycemia, or use medications or natural remedies that lower blood sugar. Papain may increase your bleeding risk.
What are the different types of papain supplements?
Papain is also available in topical, chewable, and capsule forms. You can purchase papain-only supplements or supplements that pair papain with other enzymes, such as bromelain. Papain is a popular folk remedy to reduce pain, inflammation, and swelling.