Waarom BRC certificaat?
Waarom een BRC certificaat? BRC 8 wordt erkend door het GFSI (Global Food Safety Initiative). Met een BRC keurmerk hebt u dus een internationaal certificaat voor voedselveiligheid in handen dat in menig toeleveringsketen in de voedingsmiddelen industrie wordt geaccepteerd.
Is BRC verplicht?
Een extern bedrijf hoeft niet perse BRC of IFS te hebben, als het voor jullie bedrijf produceert. Wel zal het in de toekomst zo zijn dat bedrijven die handelsartikelen verkopen onder hun eigen naam, zich ervan moeten gewissen dat die producten voedselveilig zijn.
Wat is BRC 8?
BRC Global Standard Food Safety Issue 8 BRC introduceert haar nieuwe Food norm. In versie 8 staat betrokkenheid in iedere laag van de organisatie centraal. Hier vindt u alle informatie over de wijzigingen. Laat de kwaliteits- en voedselveiligheidscultuur groeien.
Wat is het verschil tussen IFS en BRC?
IFS is dé standaard voor Duitse en Franse retails. BRC is dé standaard voor Engelse retail. Hierdoor kan het zijn dat u voor beide standaarden gecertificeerd moet zijn om aan te tonen dat u aan de specifieke eisen van de desbetreffende afnemer kunt voldoen.
Hoe lang is een Haccp certificaat geldig?
Het HACCP-certificaat vervalt vanaf 1 januari 2021. HACCP is een methodiek die wordt toegepast voor de beheersing van voedselveiligheid. Certificaten die op 1 januari 2021 nog niet zijn verlopen, zijn vanaf dan niet meer geldig. Het lijkt nog ver weg, maar wij adviseren je wel alvast voor te bereiden.
Is ISO 22000 verplicht?
Is ISO 22000 verplicht? Nee, zoals gezegd, ISO 22000 behalen is niet verplicht. Een ISO certificering is onafhankelijk, dus je kunt als organisatie zelf bepalen of je deze wilt omarmen of niet. Het is echter wel een wereldwijd geldende standaard waar veel status en betrouwbaarheid aan ontleend kan worden.
Wat is een IFS certificaat?
De IFS norm is een voedselveiligheidsstandaard die ontwikkeld is door Duitse, Franse en Italiaanse handel- en retailorganisaties. De norm is met name gericht op toeleveranciers van retailers in de voedingsmiddelenindustrie en heeft als doel het borgen van de kwaliteit en veiligheid van de voedselketen.
Wat is ISO 22000?
ISO 22000 is een internationale voedselveiligheidsnorm die ontworpen is als doel om consumenten veilig voedsel te bieden. De norm is toepasbaar in de gehele supply chain.
Is IFS verplicht?
Zowel in Nederland als in België wordt het IFS certificaat dan ook steeds meer verplicht. Het verschil tussen IFS en BRC zit hem in: Bij IFS wordt er bij de beoordeling gewerkt met een puntensysteem en zijn er minder interpretatiemogelijkheden. IFS is dé standaard voor Duitse en Franse retails.
https://www.youtube.com/watch?v=SlHe_yhPZFY