Welke hapjes bij welk bier?
Bij een High Beer horen natuurlijk bijpassende hapjes. Bij de lichte smaak van Weizen bier past een zoute smaak. Zo gaan vissnacks, nacho’s of borrelnootjes goed in combinatie met lichte biertjes. Bij een IPA biertje kun je kiezen voor vleessoorten, zoals Iberische Ham of een pittige worst.
Welk bier bij kalfsvlees?
Vlees in de kuip Bij varkens- of kalfsvlees schuilt het geheim in de zachte moutzoetheid, dat met een fruitige toets aansluit bij de lichtzoete vleessmaak. Het koolzuur neutraliseert eventuele vetten. Denk dan aan Dunkelweizen, zwaar blond of tarwebock.
Wat eten bij tripel bier?
Tripel bier bij je eten?
- Asperges: kruidige, bittere asperges worden heerlijk gecompenseerd door het zoetje in tripel bier.
- Port salut: Past heel goed bij een tripel.
- Cheesecake: een verse romige cheesecake past perfect bij een tripel.
Welk bier drinken bij varkensvlees?
Zeker als het vlees wat gekruid is, is een IPA een prima keuze. Wat dacht je van de Jopen Mooie Nel of de Laguntias IPA. Hou je wel van een donker bier, dan is Dubbel een prima keuze. De La Trappe Dubbel, de Grolsch Volle Dubbel of de Grimbergen Dubbel zijn ook fijne partners van bijvoorbeeld goed gegaarde spareribs.
Wat te eten bij IPA?
Enkele gerechten bij deze voorbeeldbieren: probeer de Pale Ale eens uit naast kalfsvlees, kip, kreeft, salade of asperges. De IPA is wat intenser en combineer je beter met burritos, gegrild vlees, Indian Curry en gerechten uit de Texaans-Mexicaanse keuken.
Welk biertje bij vis?
Visgerechten voelen licht aan Je kan daarom spelen met vooral kruidig, fruitig, bitter of zuur bier om een contrast te maken. Voorbeelden van ideale bierstijlen/biersoorten zijn bijvoorbeeld: brett bier, goose, session, oud bruin, oude gauze, IPA, witbier of blond bieren.
Wil je juist het bittere aspect van het biertje benadrukken, combineer het dan met iets zoets, zoals bijvoorbeeld mango of zoet kaasje. Wil je juist het kruidige van het blond biertje naar voren brengen, eet er dan iets vets met een neutrale smaak bij, zoals Hollandse kaas.
Wat te eten bij Duvel?
Kies je voor het complementaire, dan serveer je best een gerecht met veel frisse accenten van citrus, bloedsinaasappel of pompelmoes. Een tweede optie is gaan voor iets vettig, iets met body, dat kan wedijveren met de stevige Duvel.
Welke chips bij bier?
Genieten zal nooit meer hetzelfde zijn! Samen met de beste smaakexperts heeft PepsiCo Lay’s® chips gecreëerd voor bierliefhebbers en borrelfanaten. Door het eten van pittige chips smaakt een mooi glas bier nóg beter. Zoek dus niet langer naar de ideale chips voor bij de borrel en geniet van deze droomcombinatie.
Welk bier bij gegrilde kip?
Tripel is aan te raden als u gegrilde kip, tonijn of geroosterde groenten op het menu heeft staan. Karamelachtig bier, zoals een donker bockbier en amber, is smaakvol in combinatie met gegrilde zalm. Herfstbock gaat perfect samen met een stoofschotel met veel uien, deze combi versterkt de smaak.