Inhoudsopgave
Waar zit vitamine C in?
Waar zit vitamine C in? Vitamine C zit in fruit, groente en aardappelen, met name in bepaalde koolsoorten, paprika, citrusfruit, kiwi’s, bessen en aardbeien. Vitamine C per portie.
Wat is vitamine C voor ons afweersysteem?
Vitamine C is vooral bekend om zijn belang voor ons afweersysteem. Een dagelijkse dosis van deze vitamine werkt preventief tegen onder meer hart- en vaatziekten, een hoge bloeddruk, ontstekingen, herseninfarcten, reuma en kanker. Amerikaanse wetenschappers hebben ooit al eens bewezen dat je met een vitamine C-tekort vatbaarder bent voor ziekten.
Hoe zit vitamine C in groente?
Vitamine C zit in fruit, groente en aardappelen, met name in bepaalde koolsoorten, paprika, citrusfruit, kiwi’s, bessen en aardbeien. Vitamine C is oplosbaar in water. Groente met deze vitamine kun je daarom het beste in weinig water en niet te lang koken. Ook helpt het om groente niet te klein te snijden.
Hoeveel vitamine C zit er in fruit en aardappelen?
Vitamine C zit in fruit, groente en aardappelen, met name in bepaalde koolsoorten, paprika, citrusfruit, kiwi’s, bessen en aardbeien. Vitamine C per portie. Milligram. 1 opscheplepel gekookte spruitjes (70 gram) 92. 1 halve rode paprika (60 gram rauw) 90. 1 sinaasappel (130 gram)
Welke voedingsmiddelen hebben vitamine C?
De top 12 voedingsmiddelen met vitamine C: 1. Paprika – 150 mg per 100 gram = 200% van de ADH. Een paprika is een geliefde groente die veel wordt gegeten. Rauw, in een saus, uit de oven: wij Nederlanders weten er wel raad mee. Veelzijdig en zeer populair dus.
Hoe krijg je teveel vitamine C in de urine?
Te veel vitamine C. Hoewel je een teveel aan vitamine C uitplast, kun je klachten krijgen als je veel vitamine C binnenkrijgt. Meer dan 2 gram vitamine C per dag kan leiden tot darmklachten of diarree en een verhoogde uitscheiding van oxaalzuur met de urine.