Hoeveel kcal filodeeg?

Hoeveel kcal filodeeg?

1 portie groot (80 gram) bladerdeeg bevat:

Hoeveel weegt een vel filodeeg?

Filodeeg bevat 51 gram koolhydraten per 100 gram. Maar omdat de vellen op zich heel licht zijn kom je met deze ingrediënten redelijk laag uit in koolhydraten. 1 vel weegt 15 gram, Daniëlle gebruikt in dit recept 6 vellen, dat is 90 gram.

Heeft bladerdeeg veel calorieën?

Per plakje bevat bladerdeeg ongeveer 170 calorieën. Daarvan komt ruimde helft uit vet: daar bevat het bijna 11 gram van (waarvan 4,6 gram verzadigd vet). Verder hebben we nog 16 gram koolhydraten en 2,5 gram eiwitten.

Hoeveel gram is 1 vel filodeeg?

Filodeeg bevat 51 gram koolhydraten per 100 gram. Maar omdat de vellen op zich heel licht zijn kom je met deze ingrediënten redelijk laag uit in koolhydraten. 1 vel weegt 15 gram, Daniëlle gebruikt in dit recept 6 vellen, dat is 90 gram. Echter filodeeg wordt gemaakt van bloem, water en olie.

Hoe gezond is filodeeg?

Wil je graag een krokant baksel? Dan kun je beter voor filodeeg kiezen. Qua gezondheid is filodeeg (als je het niet opstapelt met boter of olie ertussen) de betere optie, omdat dit minder vetten bevat en meer eiwitten.

Wat is het verschil tussen filodeeg en Loempiavellen?

Ook al lijken ze op elkaar, toch zit er verschil tussen deze twee ingrediënten. In loempiavellen zit bloem, water en eiwit. Filodeeg bevat behalve bloem en water ook olie. Van origine komt filodeeg uit de Midden-Oosterse keuken en loempiavellen uit de (verre) Oosterse keuken.

Kan je filodeeg vervangen door bladerdeeg?

Kun je bladerdeeg door filodeeg vervangen en andersom? Ja, je kunt in de meeste gevallen bladerdeeg vervangen door filodeeg. Houd er wel rekening mee dat het eindresultaat dan ook afwijkt. Bladerdeeg is immers luchtiger en heeft meer volume, terwijl filodeeg dun en krokant is.

Is bladerdeeg slecht voor je?

In combinatie met een gezond voedingspatroon kan het natuurlijk geen kwaad om af en toe bladerdeeg te eten, maar het is – door de hoeveelheid (verzadigde) vetten – niet erg goed voor je hart en bloedvaten en verhoogt je cholesterol.

Wat weegt filodeeg?

Extra informatie

Hoeveel weegt 1 vel bladerdeeg?

1 plakje (45 g) bevat 170 calorieën.

Kan je filodeeg gebruiken ipv bladerdeeg?