Hoe zelf paaseieren maken?
Bereiding
- Snij de chocolade in gelijke stukken.
- Hiervoor giet je de chocolade op een marmeren blad of op een inox blad.
- Schraap nu alle randen van de vorm af met een palletje.
- Leg beide helften van de eieren even kort in een antikleefpan zodat de rand een klein beetje smelt en kleef dan de twee helften tegen elkaar.
Hoe groot is een chocolade paasei?
Een paaseitje van pure chocolade – gemiddeld 7 à 8 gram – bevat zo’n 40 calorieën. Voor een eitje van melkchocolade is dat 45 calorieën, net als de witte variant. Paaseitjes met praliné- of notenvulling doen het ‘slechter’, met gemiddeld 52 calorieën.
Hoe werden de eerste chocolade eieren gemaakt?
De eerste chocolade paaseieren werden gemaakt in Frankrijk, in de 18de eeuw, en waren uitgeblazen kippeneieren die gevuld werden met chocolade. Bij chique chocolatiers vind je deze eieren nog steeds. Daarna volgden eerst volle chocolade eitjes, en daarna ook de holle.
Hoe maak je een chocolade paasei?
Aan de slag!
- Smelt 375 pure chocolade of melk chocolade au bain-marie.
- Verwarm de chocolade op de juiste temperatuur.
- Als de chocolade gesmolten is, haal je het van het vuur af.
- Roer de overige 125 gram chocolade door de gesmolten chocolade heen en roer het tot een glad geheel.
Waar grote paaseieren kopen?
Paaseitjes kopen doe je natuurlijk bij Jumbo: we hebben chocolade paaseitjes in meer dan 20 verschillende smaken. Maar ook grote, holle paaseieren vind je bij ons. De ene nog lekkerder dan de andere. Probeer daar maar eens vanaf te blijven.
Hoeveel calorieën is een klein paaseitje?
Een klein paaseitje van melk, pure of witte chocolade, van iets meer dan 7 gram per stuk, bevat rond de 40 à 41 calorieën.
Hoeveel calorieën is 1 chocolade eitje?
Door suikers en vetten bevat één eitje ongeveer 45 calorieën (ter vergelijking: dat is net zo veel als een appel of een waterijsje).