Inhoudsopgave
Wat is de keto voedingslijst?
De Keto voedingslijsten Starten met een koolhydraatarm of ketogeen dieet is voor veel mensen vaak een uitdaging omdat ze niet goed weten wat wel en wat niet past binnen de ketogene levensstijl. In het kort, echt ‘onbewerkt’ voedsel , zoals vlees, vis, eieren, volvette zuivel, noten, zetmeelarme groenten en occasioneel een paar bessen.
Wat is een ketogeen dieet?
Het ketogeen dieet is een dieet dat zijn naam ontleent aan het feit dat het lichaam overschakelt op het gebruik van ketonen als primaire energiebron. Deze ketonen worden in de lever aangemaakt uit afgebroken vetdeeltjes. Het zal je daarom niet verbazen dat een ketogeen dieet voornamelijk bestaat uit de consumptie van vet.
Is fruitallergie niet toegestaan tijdens keto?
Een fruitallergie is tijdens Keto niet echt een probleem, aangezien fruit geen grote rol speelt binnen deze koolhydraatarme eetwijze. Fruit bevat veel suikers, en wordt dus niet gebruikt tijdens keto. Alleen rood fruit zoals bramen, frambozen en bessen worden met mate toegestaan, omdat zij relatief minder suikers bevatten.
Wat is de groente in keto dieet?
Bovendien levert de groente ook nog en behoorlijke hoeveelheid eiwitten en vezels en zelfs wat vetten. Dat maakt het een uitstekende keuze voor je keto dieet. Spinazie. Spinazie is waarschijnlijk de meest gegeten groene bladgroente in het keto dieet. In gekookte vorm bevat de groente nog geen gram koolhydraten per ons.
Welke kazen zijn geschikt voor het ketogeen dieet?
Naast bovenstaande harde kaassoorten zijn er ook nog de volvette zachte kazen die een prima aanvulling zijn op het ketogeen dieet. Volvette mozzarella, brie, camembert, munsterkaas; allemaal soorten die geschikt zijn.
Hoe Beperk je koolhydraten in ketose?
Om in ketose te komen en blijven, beperk je het aantal koolhydraten tot minder dan 20 gram per dag. Je wilt dus zorgen dat je drinken geen suiker bevat. Veel drinken valt dan direct af omdat het suiker of andere zoetstoffen bevat. Water is een goede optie, kraanwater is prima, maar je kan ook mineraalwater drinken.