Hoe smaakt Picon Vin Blanc?

Hoe smaakt Picon Vin Blanc?

De likeur heeft een bitterzoete smaak en kan je zuiver drinken als aperitief ‘on the rocks’ of kan je mixen met bier of wijn. Het spreekt voor zich dat onze voorkeur uitgaat naar de combinatie met witte wijn. Helemaal ‘af’ maak je het met een takje tijm in het glas.

Is Picon een cocktail?

In 1995 is Picon gestart met productdiversificatie en brengt sindsdien twee verschillende soorten aperitieven op de markt: Het origineel: de Picon bière, wordt bij bier gedronken. De Picon club, dat gedronken wordt in een cocktail met droge witte wijn.

Wat zit er in Picon?

De grondstof van Picon zijn de Muskat- en Clairettedruiven uit het zuiden van Frankrijk. De druivenmost wordt met alcohol verrijkt waardoor de normale fermentatie onderbroken wordt. Daarna worden de kruidenextracten toegevoegd die de Picon op smaak moeten brengen.

Welke witte wijn in Picon?

Voor een ‘Picon vin blanc’ gebruik je best een neutrale witte wijn, die niet te aromatisch of te vol is. Belangrijk is dat de wijn voldoende zuren heeft. En ook het fruit mag door het bittere karakter van de Picon gaan. Kies dus voor een witte wijn met een mooi evenwicht tussen het fruit en de zuren.

Kan je Picon puur drinken?

Picon is een bitterlikeur uit Frankrijk gemaakt op basis van sinaasappelen, gentiaan en cinchona. Het geeft een bitterzoete smaak en een licht kruidig boeket. Picon kan puur als aperitief gedronken worden en is uitstekend te mixen met bier of witte wijn.

Wat is het verschil tussen Picon Amer en Orange?

Picon a l’Orange is gemaakt op basis van sinaasappelen, gentiaan en cinchona en is minder bitter dan de Picon Amer versie door extra toevoeging van sinaasappelextract. Het geeft een bitterzoete smaak en een licht kruidig boeket.

Hoeveel Picon in glas?

Pieter: “Wij gebruiken al 50 jaar hetzelfde ‘geheime’ recept, dat ga ik niet verklappen, maar wat moet er zeker in: 1/3 Picon, 1/3 droge witte wijn en verder – en hier zit het geheim – Triple Sec of een andere appelsienlikeur als Cointreau of Grand Manier, en citroen- of suikersiroop of citroensap, naargelang je het …

Is Picon gezond?

Gezondheid Alcoholische dranken zoals Picon Amer zijn niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Picon Amer kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.

Welk glas voor Picon?

1 Giet de picon samen met de grand marnier en de grenadine in een longdrinkglas. 2 Vul het glas aan met de witte wijn of schuimwijn.

Hoeveel alcohol in Picon?

Picon Amer fles 1l

Hoe serveer je Picon Vin Blanc?

1 Giet de picon samen met de grand marnier en de grenadine in een longdrinkglas. 2 Vul het glas aan met de witte wijn of schuimwijn. Voeg het sinaasappelschijfje en wat ijsblokjes toe.

Hoeveel procent is Picon?