Inhoudsopgave
Wat betekent Croquet?
Croquet is een balsport waarbij de deelnemer een bal zo snel mogelijk een parcours moet laten afleggen. De bal dient met een hamer op een vaste volgorde door alle poortjes geslagen te worden.
Is het croquet of kroket?
De officiële spelling van de naam van de snack is kroket. Tot 1995 was croquet ook juist, maar sindsdien heeft alleen kroket een officieel stempel.
Waarom heet een kroket een kroket?
De vleeskroket komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit Frankrijk. In een druk uit 1705 van Le cuisinier royal et bourgeois, (eerste druk 1691) dat werd geschreven door François Massialot, de kok van Lodewijk XIV, staat al een recept voor kroketten (‘croquets’).
Waarom mosterd bij kroket?
ANTWOORD: Mosterd hoort bij een kroket, zoals uitjes bij een haring. Daarom krijg je het er automatisch bij. In werkelijkheid betaal je natuurlijk wel vaak voor de mosterd, maar dan vía de kroket.
Waar komt woord kroket vandaan?
Een kroket is geen Nederlands product van oorsprong, de kroket vindt zijn oorsprong in Frankrijk. Het woord croquer betekent knabbelen en de kroket is daarvan afgeleid. In 1651 publiceerde Le cuisinier François Pierre de La Varenne het recept van kroketten.
Is kroket typisch Nederlands?
De kroket is een typisch Nederlands product dat we over de grens maar moeilijk kunnen verkrijgen. Des te opvallender is het dat deze oer-Hollandse snack z’n oorsprong vindt in Frankrijk.
Welke saus is lekker bij kroket?
Meestal wordt de bitterbal/kroket gebakken in de frituur….En bij de vraag of mensen in een ander sausje dippen kreeg ik ook veel reacties, namelijk;
- een mix tussen mayonaise en mosterd (deze kwam heel vaak binnen)
- truffelmayonaise.
- een kerriedipje.
- een mix tussen mayonaise en curry.
- schaslicksaus.
- barbecuesaus.
Waarom is mosterd vaak gratis?
Hoe is de kroket ontstaan?
De oudste Nederlandse kroketten dateren van 1830. In de 19e eeuw werd gaar restvlees verwerkt tot een gepaneerde kroket om het vlees langer te kunnen bewaren. In deze tijd was het een chic tussengerecht, maar in de tweede wereldoorlog evolueerde de kroket tot een echte snack.