Inhoudsopgave
Kan Courgetteplant overwinteren?
De courgette heeft moeite met overwinteren in Nederland en kan bij een vroege vorst onherstelbaar beschadigd raken. Kun je courgette op het balkon kweken? Dat is mogelijk. Houd rekening met een plantafstand van minimaal 1 x 1 x 0.7 meter (lxbxh) en biedt een standplaats met voldoende zonlicht.
Kan je een Courgetteplant snoeien?
Courgette plant snoeien: de plant gezond houden Om een courgetteplant gezond te houden, is het belangrijk om de onderste bladeren weg te snoeien. Bladeren die beschadigd zijn, waarvan de steel geknapt is, die geel van kleur zijn of aangetast door meeldauw (wit) kun je het beste gewoon zo snel mogelijk wegsnoeien.
Is courgette meerjarig?
Courgettes zijn éénjarige planten die je elk voorjaar opnieuw zult moeten zaaien om van te kunnen oogsten. Daar staat wel tegenover dat een plant wel dertig courgettes kan leveren. De plant heeft veel ruimte nodig: houdt voor een plant zeker 1 m² vrij in je moestuin of kas.
Hoe snij je een ronde courgette?
De bolcourgette is een perfecte optie als je een originele snack wilt presenteren. Snijd de bovenkant van het hoedje in de breedte eraf en bewaar deze. Vervolgens hol je de courgette uit en vul je hem met een mengsel van bijvoorbeeld gehakt, tomaat en kruiden.
Waar kun je courgettes eten?
Soms zit er een kleine courgette aan vast, maar bij de mannelijke bloemen is dat niet het geval. Je kunt deze bloemen eten, en zeker als je courgettes zelf kweekt is dat echt een aanrader! Je kunt ze frituren, maar bijvoorbeeld ook als garnituur bij een mediterraan gerecht of zelfs op pizza’s.
Hoe kan je courgette invriezen?
Courgettes invriezen. Courgettes invriezen gaat eigenlijk heel gemakkelijk, je hoeft ze zelfs niet te blancheren vooraf, je kan courgette gewoon rauw invriezen. Wij gebruiken courgettes uit de diepvries vooral om soep van te maken, want ze worden wel wat slap en waterig van het invriezen.
Waarom niet schillen van courgette?
Schillen is niet nodig. Het schillen van courgette is namelijk zonde van de voedingsstoffen en vooral van de smaak. Snijd enkel het kontje weg en verwijder eventuele lelijke plekken. Spoel de courgette daarna nog even goed af onder de kraan. Vervolgens kun je de groente snijden.
Hoe maak je een courgettebloem?
Zoals we al schreven in de inleiding: courgette is een verrassend veelzijdige groente. Je kunt er gevulde courgette van maken, er soep van trekken, het bakken of wokken, grillen, in de oven bereiden, koken, stoven, en je kunt het zelfs rauw eten. Bovendien kun je de courgettebloemen klaarmaken.
https://www.youtube.com/watch?v=Ph83P3ATBCI