Hoe maak je een snoepje?
Hoe maak je snoepjes?
- 400 gram suiker.
- 140 gram glucosestroop (of honing)
- 250 ml water.
- 2 theelepels citroenzuur (te koop in natuurwinkels, speciale drogisterijen, winkel met taartspulletjes, winkel met wijn-attributen)
- 1-2 druppels aroma.
- evt. voedingskleurstof.
Wat is een Stroopsoldaatje?
Een Stroopsoldaatje is een Nederlands traditioneel, ouderwets soort snoep. Net als wijnballen, jodenvet, zuur- en kaneelstokken, toverballen, trek- en laurierdrop en nog veel meer nu bijna niet meer te koop. Soms nog wel op de kermis te koop, maar het blijft vaak handwerk.
Hoe zuurstok maken?
Hoe worden ze gemaakt Eerst wordt het water met suiker en glucosestroop in een pan gedaan. Dat wordt op het vuur gezet en verhit tot zo’n 130 graden. Na ongeveer 10 minuten wordt een deel uitgegoten op de koeltafel, dan worden en kleurstoffen bij gedaan.
Hoe lang duurt het om van suiker af te kicken?
Suiker is lichamelijk verslavend. De meeste mensen ervaren daarom afkickverschijnselen van suiker als diarree en prikkelbaarheid. Maar niet iedereen krijgt even heftige afkickverschijnselen van suiker en hoe lang ze duren wisselt ook per persoon. Gemiddeld duren de afkickverschijnselen twee tot zeven dagen.
Waarom heet een Stroopsoldaatje zo?
Je speelde als het waren soldaatjes, elkaar proberen te prikken met de scherpe punt, kon je er een heel ”gevecht” van bedenken. Daaruit kan je de naam stroopsoldaatje uit halen. De stroopsoldaatjes kunt u ook thuis zelf eens proberen te maken, je hebt er niet veel voor nodig.
Waar is jodenvet van gemaakt?
Het is een bijproduct van de aardappelzetmeel industrie. Bij de verwerking van het aardappelzetmeel zette zich een zoete, witte massa af op de machine’s . Die massa verwijderde men na een aantal dagen wanneer deze hard geworden was. Bij toeval proefde iemand van dit witte spul en het bleek zeer lekker te zijn.