Inhoudsopgave
Waar kan ik Nonnevotten kopen?
Ze zijn te koop bij de echte Limburgse bakker waaronder Gommans De Echte Bakker, maar je kunt ze natuurlijk ook zelf bakken. Waar de naam ‘nonnevot’ precies vandaan komt is niet geheel duidelijk, want er zijn verschillende verklaringen voor deze merkwaardige naam in omloop.
Wat betekent Nonnevotten?
Een nonnevot is een typisch Zuid-Limburgs product van gerezen deeg, dat de vorm heeft van een lus met een losse knoop. Het wordt gemaakt van bloem, gist, melk, zout, boter en basterdsuiker, dat wordt gefrituurd. Andere namen voor dit product zijn ook wel strik, poeffel, ring of böl.
Waarom nonnevot?
Er zijn verschillende verklaringen voor deze merkwaardige naam in omloop. Een van deze verklaringen is dat de zusters Franciscanessen, die tussen 1600 en 1700 een klooster hadden in Sittard, dit frituurgebak gaven aan mensen, die lompen en vodden brachten waarvan de opbrengst voor de armen bestemd was.
Wat is een Poefel?
In Zuid-Limburg is de nonnevot ook bekend als een strik of sjtrik of onder de verzamelnaam voor gelijksoortig gebak: poefel. Poefele lijken op berlinerbol en zijn gevuld met jam of banketbakkersroom.
Wat kosten Nonnevotten?
Kostprijsberekening
| Grondstof | Gewicht in gr. | Prijs per recept |
|---|---|---|
| melk | 1500 | € 1,49 |
| zout | 60 | € 0,01 |
| roomboter | 450 | € 2,00 |
| Basterd | 300 | € 0,32 |
Wat eten ze op carnaval?
Het carnavalsfeest gaat meestal gepaard met veel drank en daar past een stevigere hap bij.
- Smoutebollen. Bij Carnaval hoort vaak kermis, en dus ook smoutebollen.
- Worstenbrood. Wat gaat er beter binnen bij bier dan een lekker vet worstenbroodje?
- Haring.
- Pannenkoeken.
- Vastenavondvlaaikes.
- Aan de slag met onze recepten.
Hoeveel gram is een nonnevot?
Hoeveel calorieën zitten er in 1 stuk nonnevot In 1 stuk nonnevot zitten 351 kilocalorieën. 1 stuk nonnevot staat voor 50 gram. Deze hoeveelheid nonnevot bevat 3,97 gram eiwit en 8,025 gram vet waarvan 4,715 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat nonnevot 0,905 gram vezels.
Hoeveel calorieen in een nonnevot?
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
| Energie KJ | 1146 | KJ |
|---|---|---|
| Energie KCal | 274 | KCal |
| Eiwit | 10.016 | g |
| Koolhydraten | 45.433 | g |
| – Suikers | 9.052 | g |
Wat kost een nonnevot?
Wat is een goeie roetsj?
Ne gooie roetsj! ‘ is een zin die je rond oud en nieuw vaak hoort in Limburg. Je wenst er iemand een fijne jaarwisseling mee, of een goed begin van het nieuwe jaar. Het betekent letterlijk: ‘Een goede glij’. Je wenst dus eigenlijk dat iemand soepeltjes het nieuwe jaar ‘inglijdt’.
Hoeveel calorieen in een Nonnevot?