Inhoudsopgave
Is savooiekool hetzelfde als groene kool?
Groene kool of savooiekool? Voor eens en altijd antwoord op de vraag: is er verschil tussen groene kool en savooiekool? Het antwoord is nee, deze twee kolen zijn gewoon hetzelfde. Wel bestaat er ook gele savooiekool, maar deze is niet overal even makkelijk verkrijgbaar.
Wat in plaats van groene kool?
Wil je savooiekool vervangen? Dan kun je het beste kiezen voor een andere koolsoort zoals bijvoorbeeld witte kool. Ook paksoi is een optie.
Waar koop je savooiekool?
De groene kool die je kunt kopen bij Groentebroer.nl is een dichte, donkergroene koolsoort. Groene kool heeft gebobbelde, frisgroene bladeren met gekrulde randen. Het blad van een groene kool heeft een mooie nervenstructuur. Deze sluitkool, ook bekend als savooiekool, is zacht van smaak.
Welke kool lijkt op savooiekool?
Savooiekool en groene kool zijn dezelfde groente. De naam Savooie komt van de regio waar deze kool naar vernoemd is, de Savoye in Frankrijk.
Is boerenkool savooi?
Verwar boerenkool niet met groene kool. Boerenkool bestaat uit allemaal losse bladeren met een gekrulde rand, vandaar ook de naam krulkool. Groene kool (of savooikool) heeft meer die echte knolvorm zoals bijvoorbeeld rode of witte kool. Om boerenkool te bewaren laat je de stengels best ongewassen.
Kun je groene kool rauw eten?
Kun je savooiekool rauw eten? Net als de meeste andere koolsoorten kan savooiekool zonder problemen rauw worden gegeten. Het smaakt heerlijk in bijvoorbeeld salades of smoothies.
Is boerenkool hetzelfde als savooiekool?
Boerenkool bestaat uit allemaal losse bladeren met een gekrulde rand, vandaar ook de naam krulkool. Groene kool (of savooikool) heeft meer die echte knolvorm zoals bijvoorbeeld rode of witte kool. Om boerenkool te bewaren laat je de stengels best ongewassen. Zo is de kool ongeveer een week houdbaar in de koelkast.