Waarom biologische aardappelen?
Bij de teelt van biologische aardappels wordt geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt, bij gangbare aardappels wel. Die verschillende teeltomstandigheden beïnvloeden de genexpressie in de aardappelplant.
Wat zijn biologische aardappels?
Tijdens de teelt van biologische aardappelen worden geen chemisch-synthetische gewasbeschermingsmiddelen, geen herbiciden of kunstmest gebruikt maar wordt ingezet op robuuste rassen, mechanische onkruidbestrijding en op een slimme, natuurlijke aanpak.
Waar kan je aardappelen kopen?
Bij de Aardappelshop koopt u aardappelen die direct afkomstig zijn van de boer. De aardappels die wij aanbieden zijn van goede kwaliteit en worden veilig verzonden. Wij verzenden de aardappels in jutezakken zodat de ze niet beschadigen en u weinig last heeft van het kleine beetje klei dat eraan kan zitten.
Waarom zijn aardappelen duurzaam?
Bos teelt gangbaar, maar zo duurzaam mogelijk. “We zaaien bloeiende grasranden in om natuurlijke vijanden te lokken”. Maar aan spuiten tegen de aardappelziekte ontkomt hij niet. “De aardappelziekte is zo agressief dat het onmogelijk is om ze biologisch te telen.
Wat is het verschil tussen een gewone en een biologische aardappel?
Biologische voeding wordt geproduceerd zonder het gebruik van chemicaliën, hormonen, antibiotica of genetische modificatie. Een biologisch product mag geen kunstmatige toevoegingen bevatten. Hieronder vallen kunstmatige zoetstoffen, conserveringsmiddelen, kleurstoffen en mononatriumglutamaat.
Waarin verschillen biologisch geproduceerde aardappels van niet biologisch geproduceerde aardappels?
Hoe poot ik pootaardappelen?
Poten in rijen Maak voor het poten ondiepe geulen van 5 cm diep op kleigrond of 10 cm diep op zandgrond. Tijdens de groei van de aardappel schuif je steeds meer grond tegen de planten aan. Haal hiervoor de grond tussen de rijen weg. Op deze manier maakt de aardappelplant meer ondergrondse stengels en aardappels.
Wat is duurzamer friet óf gekookte aardappel?
Aardappelen bevatten minder calorieën Vergeleken met eenzelfde portie gekookte aardappelen leveren gekookte deegwaren en rijst meer calorieën, minder kalium en geen vitamine C.