Inhoudsopgave
Hoe lang moet muesli weken?
Laat de muesli een nacht weken. Dit kan de muesli veranderen in iets dat lijkt op koude pap en wat veel mensen echt heel lekker vinden.
Waarom muesli weken?
Het weken van havermout zorgt dat het gehalte fytinezuur iets lager is, maar het verdwijnt niet en ook mineralen gaan verloren door het weken. Overigens zijn de hoeveelheden fytinezuur niet groot. Zoals gezegd kunt u havermout koken, met melk (of andere soorten melk). Soms wordt het in de fabriek voorgestoomd.
Hoe ongezond is muesli?
Zijn ontbijtgranen gezond? Ontbijtgranen, zoals havermout en muesli van volkoren granen (eventueel met ongezouten noten en ongesuikerd gedroogd fruit), passen in een gezond voedingspatroon. Ze leveren net als brood koolhydraten, eiwitten, vezels, B-vitamines en mineralen.
Wat is gezonder muesli of brood?
Waarom je beter geen brood of yoghurt kan nemen Brood of een schaaltje yoghurt met muesli/cornflakes (wat vaak bewerkte suikers zijn) bevatten erg veel koolhydraten. Daarnaast zijn deze koolhydraten ook nog eens snelle suikers. Bij de muesli is dit echter afhankelijk van welke muesli je neemt.
Wat is beter muesli of havermout?
Krokante muesli is helaas niet zo gezond. Er zitten heel veel suikers in, en veel minder vezels en eiwitten dan in bijvoorbeeld havermout. Het bevat per 100 gram ook ongeveer 100 kcal meer dan de andere opties die we hier bespreken.
Hoe moet je muesli eten?
Maak pap van de muesli.
- Kook zoveel melk en zoveel water als je gekookte muesli wil hebben en voeg dan half zoveel muesli aan de pot toe.
- Doe het vuur lager, doe een deksel op de pot en kook de muesli 10-15 minuten lang, waarbij je af en toe roert, totdat het de juiste consistentie heeft.
Hoe kun je muesli eten?
In muesli zitten veel goede voedingsstoffen zoals vitamines, vezels en koolhydraten. Granen, vruchten en noten geven al snel een verzadigd gevoel. Daarom hoef je er niet veel van te eten. Je kunt het combineren met magere yoghurt, waardoor je een eenvoudige maaltijd hebt als ontbijt of lunch.