Inhoudsopgave
Welke groenten bij Atkins?
Het is belangrijk om het koolhydraatgehalte van de groenten die u eet te kennen. Twaalf tot 15 gram per dag ( afgezien van vezels ) zou uit groenten moeten komen. Groenten die niet zijn toegestaan in de inductiefase van Atkins zijn maïs, aardappelen, groene (Engelse) erwten en andere zoete of zetmeelrijke groenten.
Welke groente niet koolhydraatarm?
De vuistregel hier is: alles wat boven de grond groeit bevat minder koolhydraten dan groente die onder de grond groeien. Knolgroenten als (zoete) aardappel, wortels en bieten kun je beter inruilen tegen spinazie of bloemkool. Zie de lijst met meestvoorkomende groenten hieronder.
Welke groente kun je onbeperkt eten?
Groenten die ONBEPERKT gegeten mogen worden tijdens het eiwitdieet – proteïnedieet: andijvie, asperges, aubergine, bleekselderij, boerenkool, champignons, courgette, komkommer, Chinese kool, koolrabi, GROENE paprika, pompoen (bereid), postelein, paksoi, rabarber, radijs, raapstelen, rode kool (vers), snijbonen.
Wat mag je eten bij een Atkins dieet?
De gerechten in de dieetmenu’s van Atkins bevatten vaak producten met veel vet en eiwit, zoals (vet) vlees, kaas, eieren, room, boter en mayonaise. Brood, graanproducten, aardappelen, rijst en pasta ontbreken vaak. Hooguit zijn deze producten zeer beperkt toegestaan in een latere fase.
Welk voedsel bevat weinig koolhydraten?
Koolhydraatarm:
- Groenten.
- Onbewerkt vlees en onbewerkte vis.
- Room, boter, oliën.
- Pitten, noten en zaden.
- Avocado’s.
- Ongezoete zuivelproducten.
Waar mag je zoveel van eten als je wil?
Van deze 14 dingen kun je zoveel eten als je wilt zonder aan te…
- Groenten. Selderij.
- Fruit. Grapefruits.
- Weinig calorieën. “Je kunt veel van deze producten eten én je eet er niet snel te veel van”, legt Dr.
- Wat nog meer?
- Snoep(tomaat)