Waarom is niet alle koffie Fairtrade?
80 procent van alle koffie wordt verbouwd door kleine boeren. Toch is het verbouwen van koffie geen winstgevende zaak voor de meeste koffieboeren. De macht in de koffieketen ligt bij enkele grote handelaren die de prijs bepalen. Dit moet anders!
Wat is Fairtrade koffie?
Fairtrade koffie is koffie die wordt geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden. Fairtrade betekent letterlijk ‘eerlijke handel’. Daarom wordt ook wel gesproken over eerlijke koffie. Fairtrade is overigens zowel een keurmerk als een wereldwijde beweging.
Welke Fairtrade producten zijn er?
Producten die onder het Fairtrade-Max Havelaar-keurmerk worden verkocht zijn:
- Banaan.
- Cacao.
- Citrusfruit.
- Groente.
- Honing.
- Koffie.
- Noten.
- Rietsuiker.
Wat is de eerlijkste koffie?
EEK Coffee De koffie van EEK komt van koffieplantages uit Guatemala en Brazilië en wordt op een duurzame manier geteeld. Boeren krijgen een eerlijke prijs en voor elke verkochte kilo EEK Coffee wordt er vijftig cent EEKpremie gereserveerd.
Wat is en wat doet Fairtrade?
Fairtrade = Eerlijke handel Door fairtrade producten te kopen investeer je in mensen in ontwikkelingslanden. Via fairtrade ontvangen zij een eerlijke prijs voor hun producten en werken zij onder menswaardige omstandigheden. Dus geen kinderarbeid en geen extreem lange werkdagen.
Hoe fair is Fairtrade?
Van alle keurmerken stelt Fairtrade de hoogste eisen aan productieomstandigheden en prijzen. Die moet duurzaam zijn voor mens en natuur. Ook controleren ze de productieketens. Daarnaast informeren ze consumenten met een keurmerk op de verpakking.
Welke Fairtrade organisaties zijn er?
Er bestaan organisaties die proberen eerlijke handel op te zetten in ontwikkelingslanden: de zogenaamde Fair Trade organisaties. Voorbeelden zijn Agrofair (van de Oké bananen), Max Havelaar en Kuyichi Jeans. Het is hen gelukt een plek op de markt te verwerven en boeren een kans te geven een beter bestaan op te bouwen.